Immergrün

Garten Insider: Ideale Standorte & Bedingungen für Immergrün

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Immergrüne Pflanzen erfreuen sich aufgrund ihres ganzjährigen Grüns großer Beliebtheit. Dieser Artikel bietet einen umfassenden Leitfaden zu Standortvorlieben, Pflanz- und Pflegetipps sowie einer Auswahl beliebter Immergrünarten.

Vinca Standorte
Das Immergrün gedeiht am besten im Halbschatten

Immergrün Standorte: Die Gastronomiekette

Die Gastronomiekette „immergrün“ hat sich seit ihrer Gründung im Jahr 2005 rasant entwickelt und umfasst mittlerweile über 70 Standorte in ganz Deutschland. Bekannt für gesunde und frische Küche, bietet das Unternehmen eine breite Palette an Gerichten wie Salate, Bowls, Wraps, Smoothies und Säfte an. Die Speisen werden jeweils vor den Augen der Kunden zubereitet, was die Frische garantiert. Seit 2019 bietet immergrün zudem einen Lieferservice an, sodass noch mehr Menschen die Möglichkeit haben, die gesunden Gerichte zu genießen.

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Typische Standorte

Immergrün hat Restaurants überwiegend in stark frequentierten Einkaufszentren und gut besuchten Standorten eröffnet. Einige der bekannten Filialen sind:

Berlin:

  • Alexa
  • Adlershof
  • Spandau Arcaden

Bochum: Ruhr Park

Hannover: Ernst-August-Galerie

Oberhausen: Eröffnet im Februar 2022

Kaiserslautern: Kürzlich hinzugekommen

Flexibles Konzept für verschiedene Flächen

Die Flexibilität des immergrün-Konzepts ermöglicht es, Standorte auf unterschiedlich großen Flächen zu realisieren. Bereits ab 15 Quadratmetern kann ein Restaurant betrieben werden, doch auch größere Flächen bis zu 150 Quadratmetern sind möglich.

Unterstützung durch das Franchise-System

Immergrün arbeitet intensiv mit Franchise-Partnern zusammen und unterstützt diese bei Standortaufbau, Marketing und Vertrieb. Diese enge Zusammenarbeit ermöglicht kontinuierliches Wachstum und zahlreiche Neueröffnungen.

Immergrün Franchise: Selbstständig mit immergrün

Das immergrün-Franchise-System bietet Ihnen eine ideale Gelegenheit, um in die Selbstständigkeit zu starten. Seit seiner Gründung im Jahr 2005 hat sich immergrün zu einer festen Größe im Bereich gesunde Gastronomie entwickelt.

Vorteile des immergrün Franchise

Das umfassende Franchise-Konzept von immergrün bietet zahlreiche Vorteile:

  • Erfahrenes Franchise-System: Immergrün baut seit 2007 auf ein erprobtes, ständig optimiertes Modell.
  • Unterstützung in allen Unternehmensbereichen: Umfassende Hilfe beim Standortaufbau, Einkauf, Marketing und Vertrieb sowie einen Quick-Start Guide zur effizienten Filialeröffnung.
  • Flexible Standortgrößen: Ein Restaurant kann ab 15 Quadratmetern starten und auf bis zu 150 Quadratmeter anwachsen.
  • Frische und Qualität: Produkte werden vor den Augen der Kunden frisch zubereitet, was Transparenz schafft und Kundenbindung fördert.

Investitionsanforderungen und Kosten

Für die Eröffnung eines immergrün-Restaurants sind bestimmte finanzielle Voraussetzungen erforderlich:

  • Initiale Investition: Gesamtinvestition zwischen 150.000 € und 300.000 €, je nach Standort und Größe.
  • Eigenkapital: Mindestens 30.000 €.
  • Einstiegsgebühr: 15.000 €.
  • Laufende Gebühren: 7,5 % des Umsatzes.

Expansion und Zukunftsperspektiven

Immergrün hat ehrgeizige Wachstumspläne und expandiert kontinuierlich in stark frequentierten Lagen. Auch international ist das Unternehmen mit Franchiselizenzen in Ländern wie Österreich, der Schweiz und den Niederlanden präsent.

Der Weg in die Selbstständigkeit

Mit immergrün steigern Sie Ihre Erfolgschancen in der Gastronomiebranche erheblich. Das bewährte Konzept und die umfangreiche Unterstützung bieten ein solides Fundament für Ihre Selbstständigkeit.

Immergrün Speisekarte: Frische Bowls, Wraps & Säfte

Das kulinarische Angebot bei Immergrün zeichnet sich durch Frische und Vielfalt aus. Sie können die Qualität und Zubereitung der Gerichte jederzeit nachvollziehen, da alles vor den Augen der Gäste zubereitet wird. Besonders beliebt sind:

  • Bowls: Wählen Sie zwischen Kartoffelstampf, Reis oder Salat als Basis, die mit frischem Gemüse, Proteinquellen und diversen Toppings angereichert werden können.
  • Wraps: Außen gegrillt und innen knackig, bieten die Wraps eine Vielzahl von frischen Zutaten und unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
  • Smoothies & Säfte: Frisch gemixt und ohne Zusatzstoffe, sind besonders die Pure Smoothies vegan und zuckerfrei.

Weitere Angebote umfassen Salate, handgefertigte Brownies und Desserts, die für den krönenden Abschluss Ihrer Mahlzeit sorgen.

Immergrün Standort: Die Pflanze

Neben der Gastronomiekette gibt es auch die gleichnamige Pflanze, die durch ihr ganzjährig grünes Laub und vielseitige Verwendbarkeit beeindruckt.

Die ideale Umgebung für Immergrün:

  • Standort: Halbschattige Plätze sind optimal, jedoch kann Immergrün auch an sonnigen oder schattigen Standorten gedeihen.
  • Boden: Ein nährstoffreicher, humoser und durchlässiger Boden ist ideal. Vermeiden Sie Staunässe durch gute Bodenvorbereitung.
  • Feuchtigkeit: Eine konstante Bodenfeuchte ist wichtig, wobei Staunässe vermieden werden sollte.

Pflanzen und Pflegen von Immergrün:

  • Pflanzzeit: Setzen Sie das Immergrün vorzugsweise zwischen März und Oktober in den Boden.
  • Pflanzabstand: Für eine flächendeckende Bepflanzung sind 5 bis 7 Pflanzen pro Quadratmeter ideal.
  • Gießen: Im ersten Jahr regelmäßig wässern, danach nur während Trockenphasen.
  • Düngen: Meist nicht erforderlich. Wenn gewünscht, im Frühling etwas Naturdünger oder Kompost einarbeiten.
  • Schneiden: Rückschnitt nach der ersten Blüte im Mai/Juni zur Wachstumssteuerung.

Immergrün Arten:

  • Kleines Immergrün (Vinca minor): Bildet dichte Polster bis zu 20 cm Höhe, meist blauviolette Blüten, Sorten mit anderen Blütenfarben verfügbar.
  • Großblättriges Immergrün (Vinca major): Wächst bis zu 30 cm hoch, größere Blätter und überwiegend blaue Blüten.

Immergrün ist eine pflegeleichte Wahl für naturnahe Gärten und ideal für schattige Bereiche unter Gehölzen, Hänge oder als dekorativer Bodendecker in Beeten.

Bilder: &#169 Yuriy Brykaylo / iStockphoto