Die Gastronomiekette „immergrün“ steht für Frische, Gesundheit und Nachhaltigkeit. Seit ihrer Gründung im Jahr 2005 zählt sie mittlerweile über 80 Standorte in Deutschland. Mit einem vielfältigen Angebot an Obst- und Gemüse-Bowls, Wraps, Smoothies und Säften zieht „immergrün“ gesundheitsbewusste Kundinnen und Kunden an.

„immergrün“ nutzt ein flexibles Franchisesystem, bei dem interessierte Partner Standorte ab 15 Quadratmetern eröffnen können. Diese Flexibilität ermöglicht es, sowohl kleine als auch größere Verkaufsflächen von bis zu 150 Quadratmetern zu nutzen. Die meisten „immergrün“-Standorte befinden sich in stark frequentierten Einkaufszentren und Innenstädten, was sie einer breiten Kundschaft zugänglich macht.

Ein wesentlicher Bestandteil des „immergrün“-Erlebnisses ist die Zubereitung der Speisen vor den Augen der Gäste, wodurch Frische garantiert und ein besonderes kulinarisches Erlebnis geschaffen wird. Seit 2019 ergänzt ein Lieferservice das Angebot und ermöglicht mehr Menschen den Zugang zu gesunden Mahlzeiten.

In jüngster Zeit hat „immergrün“ neue Standorte in Oberhausen und Potsdam eröffnet, was den fortlaufenden Expansionskurs unterstreicht. Weitere Standorte in Städten wie Berlin, Bochum und Kaiserslautern sind hinzugekommen, häufig in beliebten Einkaufszentren oder stadtnahen Lagen. Mit über 80 Standorten deutschlandweit ist „immergrün“ gut aufgestellt, um weiter zu wachsen und seine Mission von frischer und gesunder Ernährung zu verbreiten.

Mit einem Franchise bei „immergrün“ haben Sie die Möglichkeit, Teil eines erfolgreichen Gastronomiekonzepts zu werden. Bereits ab einer Verkaufsfläche von 15 Quadratmetern können neue Standorte eröffnet werden. Die flexible Struktur des Systems unterstützt sowohl kleine als auch große Verkaufsflächen bis zu 150 Quadratmetern. „immergrün“ legt großen Wert auf Unterstützung und bietet umfassende Hilfestellung in zentralen Bereichen wie Standortaufbau, Einkauf, Marketing und Vertrieb. Dies erleichtert neuen Franchise-Partnern den Einstieg und fördert nachhaltiges Wachstum.

Ein wichtiger Erfolgsfaktor ist die frische Zubereitung der Speisen direkt vor den Augen der Kundschaft. Ergänzend sorgt eine Inhouse-Marketing-Agentur für eine starke Präsenz in allen relevanten Online-Kanälen, was die Bekanntheit der Marke steigert und die Umsätze ankurbelt.

Mit einem bewährten Konzept seit 2005 und der Einführung des Franchisesystems im Jahr 2007 bietet „immergrün“ eine stabile und ertragreiche Basis für Ihre unternehmerische Zukunft. Das Franchise-System ermöglicht Neueinsteigern, von umfangreichen Erfahrungen und einem optimierten Geschäftsmodell zu profitieren. Ob als Haupterwerb oder als zusätzliches Standbein, ein „immergrün“-Franchise bietet flexible und nachhaltige Geschäftsmöglichkeiten in der stark wachsenden gesundheitsbewussten Gastronomiebranche.

Immergrün bietet eine Vielzahl an frischen und gesunden Gerichten, die direkt vor Ihren Augen zubereitet werden. Sie können aus verschiedenen Kategorien wählen, die alle auf ausgewogene Ernährung und natürlichen Geschmack abzielen.

• Kartoffel- und Reis-Bowls: Wählen Sie eine Basis aus frisch gestampften Kartoffeln oder Reis und kombinieren Sie diese mit frischem Gemüse, Proteinen und kreativen Toppings.
• Wraps: Die Wraps bestehen aus gegrilltem Fladenbrot und knackigen Zutaten. Wählen Sie Füllungen wie Hühnchen, Falafel oder vegetarische Optionen, die durch verschiedene Gewürze und Saucen abgerundet werden.
• Smoothies & Säfte: Genießen Sie eine Vielzahl an Smoothies und Säften, gemixt aus frischen Früchten und Gemüse. Besonders hervorzuheben sind die „Pure Smoothies“, die vegan und ohne Zuckerzusatz sind.
• Salate & mehr: Frische Salate und Desserts wie handgemachte Brownies runden das Angebot ab. Diese Speisen sind ideal für eine schnelle, gesunde Mahlzeit unterwegs.

Die individuelle Zusammenstellung der Gerichte ermöglicht Ihnen, die Mahlzeiten auf Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsbedürfnisse abzustimmen.

Das Immergrün, botanisch als Vinca bekannt, ist eine vielseitige und robuste Pflanze, ideal als Bodendecker geeignet. Es besticht durch seine winterharten, immergrünen Blätter und bietet das ganze Jahr über eine attraktive Grünfläche.

Standortbedingungen und Bodenvorbereitung:

• Lichtverhältnisse: Für das Immergrün ist ein halbschattiger bis schattiger Standort ideal. In Bereichen mit weniger direkter Sonneneinstrahlung gedeiht die Pflanze dichter und üppiger.
• Bodenqualität: Der Boden sollte humos und gut durchlässig sein. Lockern Sie den Boden und reichern Sie ihn mit Pflanzenerde an. Staunässe sollte vermieden werden, da Vinca auf starke Bodenverdichtung empfindlich reagiert.
• Feuchtigkeit: Besonders in den ersten Wachstumsjahren ist eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit wichtig. Gießen Sie bedarfsorientiert, besonders in Trockenphasen.

Pflanzung und Pflege:

• Pflanzzeit: Pflanzen Sie das Immergrün von März bis Oktober, solange der Boden nicht gefroren ist. Befreien Sie den Boden vorher von Unkraut und lockern Sie ihn gut auf.
• Pflanzabstand: Setzen Sie 5 bis 7 Pflanzen pro Quadratmeter, um eine dichte Bodendeckerfläche zu erzielen.
• Düngung: Eine leichte Gabe von Naturdünger oder Kompost im Frühjahr unterstützt das Wachstum. Übermäßige Düngung ist nicht notwendig.
• Rückschnitt: Fördern Sie die Verzweigung und einen buschigeren Wuchs durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte im Frühsommer.

Geeignete Arten:

• Vinca minor (Kleines Immergrün): Diese Art bleibt niedrig, erreicht Höhen von bis zu 20 cm und wächst teppichartig. Sie hat blauviolette Blüten, die von April bis September blühen. Es gibt auch Sorten mit weißen, rosa oder purpurfarbenen Blüten.
• Vinca major (Großblättriges Immergrün): Diese Pflanze wird bis zu 30 cm hoch, hat größere Blätter und Blüten und bildet längere Triebe, die an den Knotenpunkten wurzeln.

Pflanzen in Kübeln und Töpfen:

• Standort und Pflege: Immergrün lässt sich auch gut in Kübeln pflanzen. Eine Drainageschicht ist wichtig, um Staunässe zu vermeiden. Schützen Sie den Kübel im Winter gut vor Frost.
• Überwinterung: Stellen Sie den Kübel im Winter an eine geschützte Stelle wie eine Mauer oder unter einen Dachvorsprung. Umwickeln Sie den Topf mit Jute oder Vlies, um die Wurzeln vor starkem Frost zu schützen.

Mit diesen Tipps stellen Sie sicher, dass Ihr Immergrün sich prächtig entwickelt und Ihren Garten das ganze Jahr über verschönert.

Bilder: &#169 Yuriy Brykaylo / iStockphoto