Sommerhimbeeren
Diese Sorten tragen Früchte an den vorjährigen Trieben. Sommerhimbeeren sind einmaltragend und liefern hohe Erträge. Ihre Früchte haben einen intensiven Geschmack. Da die Triebe bruchgefährdet sind, benötigen Sommerhimbeeren häufiger eine Stütze. Die Pflanzen sind vergleichsweise anfällig für Krankheiten und Schädlinge.
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Empfehlenswerte Sorten:
- ‚Malahat‘: dunkelrote Früchte reifen zwischen Juni und Juli
- ‚Willamette‘: frostfeste Sorte mit Fruchtreife von Juni bis Juli
- ‚Meeker‘: Früchte von Ende Juni bis Juli
Herbsthimbeeren
Die Sorten entwickeln an den einjährigen Trieben Früchte, die ab August reifen. Sie können bis in den Herbst geerntet werden. Herbsthimbeeren werden jährlich radikal direkt über dem Boden zurückgeschnitten, wodurch Krankheiten und Schädlinge schlechtere Lebensgrundlagen vorfinden. Diese Sorten können entsprechend geschnitten werden, sodass sie schon im Sommer Früchte tragen.
- Beliebte Herbsthimbeeren:
- ‚Polka‘: von August bis Oktober Früchte mit intensivem Geschmack
- ‚Autumn First‘: hellrote Früchte zwischen Anfang August und Ende September
- ‚Himbo-Top‘: kleine Früchte zwischen August und Mitte Oktober, hocharomatisch
Gelbe Sommersorten
Sie entwickeln Früchte an den Trieben, die im Vorjahr gebildet wurden. Daher werden sie wie Sommerhimbeeren geschnitten. Farbe und Geschmack dieser Besonderheiten unterscheiden sich von den typischen Himbeersorten.
- ‚Varnes‘: große orangegelbe Früchte mit süßem Geschmack
- ‚Fallgold‘: sehr süße Himbeeren, Sträucher tragen bei guter Witterung zwei Mal im Jahr
- ‚Golden Queen‘: wohlschmeckende Sorte mit hohem Ertrag und langer Erntedauer
Rote Sommersorten
Innerhalb dieser Gruppe gibt es früh-, mittelfrüh- und spättragende Sorten, die ihre Früchte noch vor den Herbsthimbeeren entwickeln. Diese Kategorisierung ist wichtig, da alle Arten wie Sommerhimbeeren gepflegt werden müssen. Während die frühen Sorten bereits Ende Mai bis Anfang Juni Früchte tragen, kommen mittelfrühe Himbeeren zwischen Ende Juni und Mitte Juli zur Fruchtreife. Späte Sorten entwickeln ihre Früchte bis in den August.
- ‚Malling Promise‘: frühe Sorte, die lange Früchte entwickelt
- ‚Gradina‘: mittelfrühe Himbeere, die gute Erträge bringt, für exponierte Standorte geeignet
- ‚Schönemann‘: späte Sorte mit festen Früchten und aromatischem Geschmack, starkwüchsig
