Grüner Spargel düngen: So geht’s richtig
Grüner Spargel erfreut sich wachsender Beliebtheit in heimischen Gärten. Seine erfolgreiche Kultivierung erfordert jedoch eine durchdachte Düngestrategie, die auf die verschiedenen Wachstumsstadien der Pflanze abgestimmt ist. Dieser Artikel bietet einen umfassenden Leitfaden für die optimale Düngung von grünem Spargel, von der Pflanzung bis zur Ernte.
- Düngung in den ersten beiden Jahren: Jungpflanzen stärken
- 🗓️ Saison-Spezial: Schnittkalender
- Düngung ab dem dritten Jahr: Ernteerfolg sichern
- Vorteile einer Mulchschicht
- Gründüngung: Bodenverbesserung vor dem Anbau
- Organische Dünger: Natürliche Nährstoffquellen
- Mineralische Dünger: Gezielt Nährstoffe ergänzen
- Spezielle Spargeldünger: Ausgewogene Nährstoffversorgung
Düngung in den ersten beiden Jahren: Jungpflanzen stärken
Die ersten beiden Jahre im Leben des grünen Spargels sind entscheidend für seine Entwicklung. Eine bedachte Düngung in dieser Zeit legt den Grundstein für kräftige Pflanzen und eine reiche Ernte in den Folgejahren.
Ausgewogene Nährstoffversorgung und richtiges Gießen
Junge Spargelpflanzen benötigen eine ausgewogene Versorgung mit Haupt- und Spurennährstoffen. Organische Langzeitdünger, wie beispielsweise Kompost oder Hornspäne, eignen sich gut, um den Boden kontinuierlich mit Nährstoffen anzureichern. Nach dem Düngen ist es wichtig, den Boden ausreichend zu wässern, um die Nährstoffe optimal zu verteilen und ihre Aufnahme durch die Wurzeln zu gewährleisten.
Herbstarbeiten: Spargellaub kompostieren
Im Herbst, wenn das Spargellaub vergilbt, ist es Zeit, es zurückzuschneiden. Kompostieren Sie das Laub, um wertvollen organischen Dünger für die kommende Saison zu gewinnen. Dieser natürliche Dünger verbessert die Bodenstruktur und fördert das Bodenleben.
Erneute Düngung im zweiten Jahr
Im zweiten Jahr setzen Sie die Düngung im Frühjahr fort. Ein organischer Langzeitdünger versorgt die Pflanzen mit ausreichend Nährstoffen für die bevorstehende Wachstumsphase. Eine zusätzliche Düngung im Juni unterstützt die Entwicklung kräftiger Spargelstangen.
Düngung ab dem dritten Jahr: Ernteerfolg sichern
Ab dem dritten Jahr beginnt die ertragreiche Erntephase des grünen Spargels. Eine gezielte Düngestrategie ist nun entscheidend, um die Pflanzen optimal zu unterstützen und eine reiche Ernte zu erzielen.
Nährstoffversorgung bis zur Ernte
Im Frühjahr, sobald die ersten Spargelspitzen erscheinen, können Sie die Pflanzen mit einem stickstoffhaltigen Dünger unterstützen. Achten Sie jedoch auf eine moderate Dosierung, um eine Überdüngung zu vermeiden. Während der gesamten Wachstumsphase, außer während der Erntezeit, bietet sich die Anwendung von verdünnter Brennnesseljauche an. Diese natürliche Düngerquelle ist reich an Stickstoff und anderen wertvollen Nährstoffen. Eine Mulchschicht aus Kompost oder Herbstlaub hält den Boden feucht und unterdrückt gleichzeitig Unkraut.
Nach der Ernte: Pflanzen regenerieren
Nach der Erntezeit, die traditionell am 24. Juni endet, ist es wichtig, die Spargelpflanzen bei der Regeneration zu unterstützen. Hornmehl (12,00€ bei Amazon*), das direkt nach der Ernte ausgebracht wird, fördert die Entwicklung der Speicherwurzeln. Eine Mulchschicht trägt dazu bei, die Bodenfeuchtigkeit während der Sommermonate zu erhalten.
Vorbereitung auf die Winterruhe
Im Herbst, nachdem das Spargelkraut entfernt wurde, bereiten Sie die Pflanzen auf die Winterruhe vor. Eine Düngung mit halbreifem Kompost verbessert die Bodenstruktur und das Wurzelwachstum. Alle drei Jahre kann eine ergänzende Kalkung den pH-Wert des Bodens optimieren und ein gesundes Wurzelwachstum fördern.
Vorteile einer Mulchschicht
Eine Mulchschicht bietet zahlreiche Vorteile für den Anbau von grünem Spargel. Sie hält den Boden feucht und locker, was die Wasserspeicherfähigkeit erhöht und das Gießen reduziert. Unkrautwuchs wird unterdrückt, da die Samen das Licht zum Keimen benötigen. Die Mulchschicht schützt den Boden vor Erosion und Verschlämmung. Sie kann auch dazu beitragen, Schnecken fernzuhalten und schützt somit junge Spargelsprossen. Durch die Zersetzung des Mulchmaterials wird der Boden auf natürliche Weise mit Nährstoffen angereichert.
Gründüngung: Bodenverbesserung vor dem Anbau
Die Verwendung von Gründüngung ist eine effektive Methode, um den Boden vor dem Anbau von grünem Spargel zu verbessern. Gründüngungspflanzen wie Ölrettich und Gelbsenf lockern den Boden auf und führen ihm wichtige Nährstoffe zu. Sie verhindern Erosion und reduzieren Nährstoffauswaschungen. Gründüngung mit Tagetes oder Ringelblumen zwischen den Gemüsereihen belebt den Boden zusätzlich und verbessert seine Struktur.
Organische Dünger: Natürliche Nährstoffquellen
Organische Düngemittel spielen eine entscheidende Rolle beim Anbau von grünem Spargel. Sie verbessern die Bodenqualität, fördern das Bodenleben und versorgen die Pflanzen nachhaltig mit Nährstoffen. Gut verrotteter Kompost und Mist sind reich an Mikroorganismen und Nährstoffen. Hornmehl und Hornspäne setzen Nährstoffe langsam frei und unterstützen das Wurzelwachstum. Verdünnte Brennnesseljauche liefert Stickstoff und stärkt die Abwehrkräfte der Pflanzen. Algenextrakte und Vinasse, oft Bestandteil von flüssigen organischen Düngern, unterstützen die Pflanzengesundheit und Wurzelentwicklung.
Mineralische Dünger: Gezielt Nährstoffe ergänzen
Mineralische Dünger bieten eine konzentrierte Quelle essenzieller Nährstoffe. Stickstoffhaltige Dünger fördern das Triebwachstum, sollten aber mit Bedacht eingesetzt werden. Phosphathaltige Dünger unterstützen die Wurzelbildung. Kaliumhaltige Dünger stärken die Pflanzen, fördern die Entwicklung kräftiger Stangen und ein intensives Aroma. Achten Sie auf eine sparsame Verwendung, um Schäden an den Pflanzen durch Überdüngung zu vermeiden.
Spezielle Spargeldünger: Ausgewogene Nährstoffversorgung
Spezielle Spargeldünger sind auf die Bedürfnisse von Spargelpflanzen abgestimmt. Sie kombinieren essenzielle Haupt- und Sekundärnährstoffe, um das Wachstum und die Gesundheit der Pflanzen zu fördern. Organische Bio-Spargeldünger, nährstoffreiche Naturdünger und chloridarme Spargeldünger bieten eine optimale Nährstoffversorgung und tragen zu einer ertragreichen Ernte bei.