Artischocken Aussaat
Artischockenkeimlinge brauchen es warm, um gut zu gedeihen

Artischocken säen und auspflanzen

Artischocken sind in deutschen Gärten keine Seltenheit mehr und auch Samen sind heutzutage in jedem Baumarkt oder Gartenfachmarkt erhältlich. Doch beim Aussäen und Pflanzen des exotischen Blütengemüses ist so einiges zu beachten. Erfahren Sie hier, wie die Aussaat zum Erfolg wird.

Das richtige Saatgut

Sie können die Samen entweder im Herbst selbst von den Blüten Ihrer Artischocke absammeln oder Sie kaufen Saatgut im Handel. Wenn Sie Saatgut kaufen, sollten Sie darauf achten, dass die Sorte einigermaßen winterhart ist. Meist steht hier ein Vermerk: „Eingeschränkt winterhart“ oder „Mit Winterschutz draußen zu überwintern“. Selbst geerntete Samen sollten Sie bis zur Aussaat kühl und trocken lagern.

Artischocken säen und aufziehen

Artischocken werden im Februar auf der Fensterbank vorgezogen, damit sie noch im selben Jahr geerntet werden können. Beim Aussäen gehen Sie wie folgt vor:

  • Weichen Sie die Samen zwei bis drei Stunden in lauwarmem Wasser ein, um die Keimfähigkeit zu erhöhen.
  • Geben Sie dann die Samen in Töpfe mit Anzuchtserde und stellen Sie sie an einen warmen, hellen Standort. Bei 20 bis 25 Grad können sich die Keimlinge optimal entwickeln.
  • Wässern Sie das Substrat regelmäßig, sodass es nie ganz austrocknet.
  • Nach etwa drei Wochen sollten sich die Keimlinge zeigen.
  • Werden die Pflänzchen zu groß, sollten Sie sie in größere Pflanzgefäße umtopfen.
  • Wenn es draußen wärmer wird, können Sie Ihre jungen Artischockenpflanzen ab und an nach draußen stellen, sodass sie sich an den Aufenthalt im Freien gewöhnen.

Artischocken auspflanzen

Nach den Eisheiligen können die Artischocken ins Beet gesetzt werden. Wählen Sie einen sonnigen, windgeschützten Standort und sorgen Sie für ausreichend Nährstoffe im Boden, indem Sie eine ordentliche Portion Kompost unterheben, bevor Sie die Artischocke einpflanzen.
Achten Sie vor allem zu Beginn darauf, dass Ihre Artischocke ausreichend mit Wasser versorgt wird.

Tipps

Ernten Sie sehr kleine Knospen nicht, sondern lassen Sie sie blühen. So haben Sie nicht nur eine schöne Zierstaude in ihrem Garten, sondern können auch Samen für die Vermehrung sammeln.

Beiträge aus dem Forum

  1. Kirschlorbeer Novita unten kahl

    Hallo Gartenfreunde Ich habe im Frühjahr 2017 einen schönen Kirschlorbeer Novita gepflanzt. Nun wird er immer kahler im untern Bereich und bekommt auch immer mal wieder gelbe Blätter.Kann ich den Kirschlorbeer schneiden damit er schön wieder raus kommt.Oben sieht er halt schön aus und eigentlich möchte ich ihn ungern schneiden.

  2. Schulkameraden

    Gibt es hier eventuell Leute aus der 10c , Karl-Marx-Stadt / Altendorf 1974 ?

  3. Hallo vivi66 !

    Herzlich willkommen in diesem Forum ! Hier gibt dir jeder gern einen Rat und mehr , wir haben sogar einen Stachelbär ! Liebe Grüße Andreas

  4. Wiese

    Hallo, ich habe bei mir auf dem Grundstück noch gute 150 m², die ich sinnvoll bepflanzen will, bevor sich das Unkraut wieder breitmacht. Direkt nebenan stehen große Kiefern, der Boden ist wohl eher etwas säuerlich aber Unkraut wächst trotzdem wie verrückt. Ein Rhododendron steht dort bereits. Zuerst spielte ich mit dem Gedanken, begehbare Bodendecker dort anzupflanzen aber der Spaß dürfte teuer werden. Rasen haben wir schon ums Haus herum, der genügt eigentlich. Jetzt kam mir der Gedanke, eine schöne Blumenwiese anzupflanzen, was ich persönlich erstens schön natürlich finde und zweitens tuts auch noch den Insekten gut. Ich habe nur ein []

  5. Hallo

    Ich werfe mal ein freundliches Hallo in die Runde. Mein Name ist Vivian oder einfach Vivi, wir haben in 2016 ein Haus gebaut und bauen uns step by step einen Garten auf. Da ich absolut kein Profi bin und sicher noch viel lernen kann, bin ich froh, dass Ihr mich aufgenommen habt - vielen Dank dafür. Liebe Grüße und für heute schon mal einen wunderschönen Abend :22x22-07:

  6. Rollrasen selbst verlegen

    Guten Tag, ich habe vor ca. 1 Monat Rollrasen gekauft und verlegen lassen, da mir das Risiko etwas falsch zu machen bei ca. 440 m² Fläche zu groß war. Mein Schwager möchte nun ebenfalls Rollrasen bei diesem Anbieter bestellen. Da er nur ca. 50 m² verlegen muss, überlegen wir, ob wir den Rasen dieses Mal selbst verlegen. Kennt jemand Seiten oder vllt. sogar Beiträge mit guten Verlegeanleitungen? Gibt es vllt. oft gemachte Fehler beim Verlegen von Rollrasen? Wäre für eure Hilfe sehr Dankbar. MfG Walter