Ist der ‚James Grieve‘ ein Apfelbaum, der im Sommer Äpfel hat?
Die alte Sorte ‚James Grieve‘ reift im August heran. Wegen der dünnen Schale ist dieser Apfel im Supermarkt kaum zu finden. Er schmeckt, direkt vom Baum genossen, wunderbar saftig-würzig. Da nicht alle Früchte gleichzeitig reif werden, können Sie diese nach und nach ernten.
Lesen Sie auch
Das ist auch wichtig, denn ‚James Grieve‘ lässt sich nur kurze Zeit lagern und wird schnell mehlig. Außerdem wird diese eigentlich robuste Sorte an einem ungünstigen Standort recht häufig von Läusen, Obstbaumkrebs, Fruchtfäule und Feuerbrand befallen.
Wie schmeckt der Weiße Klarapfel?
Der Augustapfel‘, auch als Kornapfel oder Weißer Klarapfel bekannt, schmeckt direkt vom Baum verzehrt herrlich frisch und saftig. Allerdings weist dieser Sommerapfel Nachteile auf, die dazu geführt haben, dass er nicht mehr so häufig angebaut wird:
- Bereits einige Tage nach der Ernte schmecken die Früchte trocken und mehlig.
- Sie sind aus diesem Grund nicht lagerfähig.
- Er ist anfällig für Echten Mehltau und Apfelschorf.
Welche Sommerapfel-Neuzüchtungen sind eine Alternative?
‚Julka‘, ‚Retina‘, ‘Paradis Katka’ oder ‘Piros’ sind Sommerapfelsorten, die deutlich widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge sind. Gleichzeitig sind die Früchte einige Zeit lagerfähig und bleiben bis mindestens Ende Oktober frisch.
Die in der Schweiz gezüchtete Sorte ‚Galmac‘ ist ebenfalls mehltauresistent und nur mäßig anfällig für Apfelschorf. Allerdings müssen die Äpfel rechtzeitig geerntet werden, da sie ansonsten viel von ihrem angenehm süß-säuerlichen Geschmack verlieren.
Tipp
Der richtige Erntezeitpunkt von Sommeräpfeln
Pflücken Sie Sommeräpfel lieber etwas zu früh als zu spät, denn nur dann behalten sie einige Zeit ihr Aroma. Die Sommerapfelsorten haben häufig weiße Kerne, sodass Sie sich auf dieses Reifemerkmal nicht verlassen können. Machen Sie deshalb besser eine Schnittprobe: Halbieren Sie die Frucht, so sollten sofort kleine Saftperlen austreten. Das Fruchtfleisch eines reifen Sommerapfels ist rahmweiß ohne grünlichen Schimmer.
