Im Freiland überwintern
Der Ananassalbei überlebt nur milde Wintermonate im Freien ohne Schaden. Schneiden Sie die Pflanzen im Herbst bodennah zurück. Bedecken Sie das Substrat rund um die Stängel dicht mit Stroh, Laub und Reisig. Mitte Mai können Sie die Überreste des Materials vom Boden entfernen, damit der neue Austrieb genügend Licht abbekommt.
Frostfreie Überwinterung
Besser ist ein warmes Winterquartier, indem Temperaturen zwischen fünf und 15 Grad Celsius herrschen. Da der Ananassalbei im Winter seine Blätter behält, ist auch dann auf eine ausreichende Bewässerung zu achten. Gießen Sie die Pflanze sparsam, damit sich keine Staunässe entwickelt. Außerdem sollten Sie den Kübel an einen hellen Standort stellen. Im Keller würde die Pflanze wegen Lichtmangel eingehen. Eine dunklere Überwinterung ist möglich, wenn Sie das Küchenkraut im Herbst stark zurückgeschnitten haben.
Nach dem Winter
Wenn die neue Wachstumsperiode beginnt, ist der optimale Zeitpunkt für das Umtopfen gekommen. Wählen Sie einen etwas größeren Topf mit einem Volumen von zehn Litern. Klopfen Sie den Wurzelballen vorsichtig auf eine glatte Oberfläche, damit sich alte Substratreste lösen. Entfernen Sie abgestorbene Wurzeln, bevor Sie die Pflanze in den frischen Topf setzen. Wenn Sie die Pflanze im Herbst nicht zurückgeschnitten haben, sollten Sie das jetzt nachholen.
Hier fühlt sich die Pflanze wohl:
- warmer Platz
- halbschattiger Standort
- keine pralle Mittagssonne