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https://www.gartenjournal.net/roter-basilikum-winterhart
…Sie das Küchenkraut frisch über die Gerichte streuen. Für eine längere Haltbarkeit können Sie überschüssige Triebe in Essig oder Öl einlegen oder einfrieren. Auch das Trocknen ist prinzipiell möglich, allerdings…
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https://www.gartenjournal.net/estragon
…und luftdichten Gläsern aufbewahrt werden. Um dabei die maximale Geschmackskonzentration zu bewahren, sollten Sie den Estragon ernten, sobald der morgendliche Tau abgetrocknet ist. *** Einfrieren Fein gehackte Estragonblätter können portionsweise…
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https://www.gartenjournal.net/sanddorn
…hervorragend einfrieren, trocknen oder zu Saft und vielen anderen Produkten weiterverarbeiten. Diese Variabilität in der Weiterverarbeitung sichert die Nutzung der wertvollen Früchte trotz ihrer kurzen Haltbarkeit. ***Was ist die ingenieurbiologische…
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https://www.gartenjournal.net/zwergseerose
…grundsätzlich winterhart, allerdings darf das Rhizom nicht einfrieren. In flachen Teichen oder Behältern sollten sie an die tiefste Stelle des Teichs gesetzt oder für den Winter an einen frostfreien Ort…
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https://www.gartenjournal.net/pimpinelle
…möchte, muss mit einem starken Aromaverlust rechnen, weshalb sich das Einfrieren oder Einlegen als bessere Konservierungsmethode anbietet. Dafür können Sie frische Pimpinelle einfrieren, indem Sie die Blätter feinhacken und platzsparend…
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https://www.gartenjournal.net/bohnen
…Schinken umwickeln und braten. – Bohnen in Eintöpfen: Chili con Carne – Bohnen als Hauptzutat. – Bohnendip: Gekochte Bohnen mit Zwiebeln und Gewürzen pürieren. *** Einfrieren # Bohnen putzen, Enden…
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https://www.gartenjournal.net/wachsbohnen
…eingemacht werden. Einfrieren: Dazu sollten die Bohnen gewaschen, geputzt und gegebenenfalls in mundgerechte Stücke geschnitten werden. Anschließend die Bohnen 3 bis 5 Minuten blanchieren, in Eiswasser abschrecken und nach dem…
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https://www.gartenjournal.net/zucchini-vertikal-anbauen
…viele Wege: einlegen, einfrieren, zu Suppen verarbeiten oder einfach teilen. Ein Starkzehrer, der so viel gibt, verdient schließlich etwas Aufmerksamkeit — und das platzsparend, ökologisch sinnvoll und mit echtem Ernteglück….
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https://www.gartenjournal.net/heidelbeeren-schimmel
…gekauft oder selbst geerntet, sollten Sie idealerweise noch **am selben Tag verzehren**, verarbeiten oder einfrieren. Sollen die Blaubeeren gelagert werden, müssen Sie alle matschigen oder beschädigten Beeren aussortieren, um Schimmelbildung…
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https://www.gartenjournal.net/karotten
…fruchtiger Apfel-Möhren-Salat an. Die Konservierung kann durch Einfrieren, Trocknen oder Einlegen erfolgen, sodass Sie Karotten das ganze Jahr über nutzen können. ***Welche Nährstoffe sind in Karotten enthalten? Karotten sind…
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https://www.gartenjournal.net/tuepfelbraeune-chinakohl
…**werden. Das Gemüse ist im Hinblick auf die Gesundheit völlig unproblematisch und kann roh, gedünstet oder gebraten gegessen werden. Auch zum Einfrieren oder Fermentieren ist Chinakohl sehr gut geeignet. Wer…
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https://www.gartenjournal.net/dill-in-oel-konservieren
intro: Die Dillernte war reichlich. Nun stellt sich die Frage, wie das Kraut am besten haltbar gemacht werden kann. Neben Einfrieren und Trocknen bietet sich das Einlegen in Öl an….
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https://www.gartenjournal.net/unterschied-pak-choi-chicoree
…Chicorée eine aufwendige Wurzelernte und dunkle Lagerung erfordert. #tipp Pak Choi und Chicorée lassen sich beide gut einfrieren Zu viel Pak Choi oder Chicorée geerntet oder gekauft? Im Gemüsefach des…
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https://www.gartenjournal.net/felsenbirne-insektenfreundlich
…ausgreift haben die Früchte eine fast schwarze Farbe und können zu Marmelade und Mus verarbeitet werden. Da sie schnell verderben, können Sie die Felsenbirnen durch Einfrieren oder Dörren haltbar machen….
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https://www.gartenjournal.net/wann-ist-chicoree-schlecht
…und schwarze Verfärbungen beim Braten vermeiden. #tipp Größere Mengen Chicorée können Sie auch einfrieren Damit unverbrauchter Chicorée nicht schlecht wird, können Sie ihn ohne Strunk blanchieren und danach einfrieren. Bis…
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https://www.gartenjournal.net/gartendekoration-diy
…umfunktionieren. *** Laternen aus Blechdosen Alte Blechdosen lassen sich leicht in bezaubernde Laternen verwandeln. Reinigen Sie die Dosen gründlich und füllen Sie sie mit Wasser. Nach dem Einfrieren des Wassers…
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https://www.gartenjournal.net/jalapenos
…je nach Dauer und Methode des Räucherns, wie Morita (kürzer geräuchert) und Capones (kernlos und teurer). ***Wie kann man Jalapeños am besten konservieren? Jalapeños können durch Einlegen, Trocknen, Einfrieren oder…
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https://www.gartenjournal.net/mammutbaum
…ab, um es vor dem Einfrieren zu bewahren. Samen des Mammutbaums aus einem Kegel von Saint-Paul-en-Jarez. Foto: Eiku | Lizenz: CC BY 3.0 | Quelle: Wikimedia Es gibt verschiedene…
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https://www.gartenjournal.net/wasserpest
…bis 100 Zentimetern zu achten, um die Pflanzen vor dem Einfrieren zu schützen. Auch im Aquarium benötigt sie keine spezielle Überwinterung, kann aber bei Bedarf in kälteres Wasser umgestellt werden….
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https://www.gartenjournal.net/monatserdbeeren
…für Liköre, Saft oder Sirup. Sie können die Beeren auch einfrieren, um sie im Winter zu genießen. Die Früchte der Monatserdbeeren sind kleiner als die der Gartenerdbeeren, aber dafür…
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