AUF EINEN BLICK
Wie lang ist die Pflanzzeit für Kohlrabi?
Die ideale Pflanzzeit für Kohlrabi erstreckt sich von Mitte März bis Anfang Juli, wobei Jungpflanzen bereits unter wärmendem Vlies gesetzt werden können und spätere Pflanzungen den ganzen Sommer über möglich sind. Die Erntezeit geht von Mai bis Oktober.
Frischer Kohlrabi bis zum Herbst
Die ersten Kohlrabipflanzen können bereits ab Mitte März ins Beet gesetzt werden. Zum Schutz vor Frost solltest Du sie mit Vlies oder Folie abdecken. Die Kohlrabi-Ernte erfolgt ab Mai und macht Platz auf dem Beet für Gemüse, das erst nach den Eisheiligen ins Freie darf.
Wegen seiner kurzen Vegetationszeit kann Kohlrabi den ganzen Sommer über angebaut werden. Bis Anfang Juli gepflanzt, ist der letzte Kohlrabi erntereif von August bis Oktober.
Vorgezogene Jungpflanzen
Bis Ende Februar kannst Du Kohlrabi ins Frühbeet oder Gewächshaus säen. Die Jungpflanzen kommen dann ab Mitte April ins Freie.
Tipps & Tricks
Bewährte Sorten für den frühen Freilandanbau sind „Azur-Star“ und „Lanro“. „Blaril“ ist eine Sorte für Spätsommer und Herbst.
