AUF EINEN BLICK
Ist Gamander-Ehrenpreis giftig?
Gamander-Ehrenpreis ist nicht giftig. Dieses Wildkraut kann sowohl für medizinische Zwecke als auch in der Küche verwendet werden. Es kann bei Wundheilung, Erkältungsbeschwerden, Blutreinigung und Magen-Darm-Problemen helfen und ist essbar.
Ein altes „vergessenes“ Heilkraut
Gamander-Ehrenpreis stammt vermutlich aus Westasien, fühlt sich aber hierzulande schon lange heimisch. Als der Gang zum Arzt nicht so an der Tagesordnung war wie heute, wurde die Pflanze wegen ihrer heilenden Inhaltsstoffe geschätzt.
- sie half bei der Wundheilung
- linderte Erkältungsbeschwerden
- diente der Blutreinigung
- fand Einsatz bei Magen-Darm-Problemen
Tipp
Junge Blätter und Blüten sind zart und essbar. Da sie über einen milden Geschmack verfügen, lassen sie sich gut für Salate und Suppen verwenden. Blüten diesen zusätzlich der Dekoration.
Gamander-Ehrenpreis und Gifte
Die Tatsache, dass dieses Kraut sowohl heilt als auch in der Küche willkommen ist, legt bereits nahe, dass Gamander-Ehrenpreis nicht giftig ist.
