Basilikum

Basilikum-Pilz: Erkennen, behandeln und vorbeugen

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Wer kennt das nicht – heute noch völlig unauffällig, lässt Basilikum schon am nächsten Tag die Blätter hängen und geht kurz darauf ein. Pilzerkrankungen können dem beliebten Küchenkraut nämlich ganz schön zusetzen.

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Pilzerkrankungen rufen unterschiedliche Symptome hervor
AUF EINEN BLICK
Ist Basilikum anfällig für Pilzerkrankungen?
Basilikum ist sehr anfällig für Pilzerkrankungen und wird häufig von solchen Infektionen befallen. Die Pflanzen leiden dann so stark an diesen Krankheiten, dass sie schließlich eingehen.

Welche Pilzerkrankungen gibt es bei Basilikum?

Häufige Pilzinfektionen bei Basilikum sind:

  1. Wurzelfäule: Durch den sich bei viel Feuchtigkeit oder engem Pflanzabstand bildenden Pilz Fusarium oxysorum verfaulen die Wurzeln, im Anschluss verwelken die kompletten Basilikumpflanzen. Die wasserführenden Kapillare werden von dem Pilz befallen, die Stiele trocknen ein und es gelangt kein Wasser mehr in die Blätter.
  2. Grauschimmel: Dieser Schimmelpilz entsteht, wenn die Erde beim Gießen zu viel Wasser aufgenommen hat, das nicht abfließen kann.
  3. Septoria-Infektionen: Feuchte Wärme ist der Grund für braune Blätter.

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Woran ist ein Pilz bei Basilikum zu erkennen?

Ein Pilz bei Basilikum lässt sich daran erkennen, dass die Pflanzen verfaulte Wurzeln haben (Wurzelfäule) und eingehen. Beim Grauschimmel zeigen sich braune Flecken auf den Blättern, die sich immer weiter ausbreiten. Der Schimmel findet sich meist auch auf der Bodenoberfläche. Auch die Septoria-Infektion äußert sich in bräunlichen Nekrosen auf den Blättern.

Woher kommt der Pilzbefall bei Basilikum?

In den meistens Fällen hat der Pilzbefall schlicht und einfach mit einem Zuviel an Feuchtigkeit zu tun. Das kann sowohl daran liegen, dass das Basilikum in feuchtem Klima kultiviert wird (auch viel Dunst in einer schlecht gelüfteten Küche gehört dazu) als auch daran, dass die Pflanzabstände bei ausgepflanztem Basilikum zu gering sind. Auch, wenn Staunässe entsteht oder Basilikum länger in der luftundurchlässigen Plastikverpackung aus dem Supermarkt steht, können sich Pilze bilden.

Was kann ich tun, wenn Basilikum einen Pilz hat?

Basilikum, das an einer durch einen Pilz verursachten Wurzelfäule leidet, sollte nicht mehr verzehrt werden. Die Bekämpfung der Wurzelfäule ist nur mit chemischen und für Kräuter ungeeigneten Mitteln möglich. Befallene Pflanzen müssen entsorgt werden.
Bei einem Befall mit Grauschimmel oder Septoria-Pilzen müssen die betroffenen Triebe schnellstmöglich zurückgeschnitten und über den Hausmüll entsorgt beziehungsweise verbrannt werden. Hat sich der Schimmel noch nicht auf die Erde ausgebreitet, ist das Basilikum eventuell noch zu retten.

Wie kann den Pilzerkrankungen vorgebeugt werden?

Um Pilzerkrankungen bei Basilikum vorzubeugen, müssen Sie bei der Pflege immer auf die Bodenfeuchtigkeit achten. Die Erde und die Wurzeln dürfen nicht zu nass sein und keinesfalls im Wasser stehen. Staunässe muss vermieden werden. Regelmäßiges Düngen und der richtige Standort, also hell und warm, sind ebenso wichtig. Besonders die Wurzelfäule verbreitet sich bei Temperaturen unter 15 °C rasend schnell.

Tipp

Gartenwerkzeug desinfizieren

Damit sich Pilze nicht auf andere Pflanzen ausbreiten, sollte mit befallenen Pflanzen in Kontakt gekommenes Werkzeug vor der nächsten Verwendung unbedingt gründlich desinfiziert werden.

Bilder: Octavian / stock.adobe.com