Stangenbohnen-Sorten: Von Blauhilde bis Neckargold

Die Sorte Blauhilde ist bekannt für ihre dunkelvioletten, fadenlosen Hülsen, die beim Kochen grün werden. Mit einer Wuchshöhe von bis zu 3 Metern ist sie sehr robust und eignet sich für Mischkultur sowie resistent gegen Krankheiten. Geschmacklich überzeugt sie ebenfalls.

Diese Sorte wächst schnell und bildet köstliche, fadenlose Hülsen aus

Neckarkönigin ist eine traditionsreiche, mittelfrühe Sorte, die hohe Erträge liefert. Die hellgrünen, fadenlosen Hülsen sind etwa 28 cm lang und haben eine feine Textur sowie einen hervorragenden Geschmack. Diese Sorte ist resistent gegen das Bohnenmosaikvirus und benötigt eine Rankhilfe.

Matilda ist eine frühe, ertragreiche Sorte, die bis zu 2 Meter hoch wächst. Ihre länglichen, fadenlosen Hülsen haben eine feine Textur und einen ausgezeichneten Geschmack.

Algarve ist eine frühe Sorte mit hellgrünen, fadenlosen Hülsen von 25 bis 28 cm Länge. Sie ist ertragreich und ebenfalls resistent gegen das Bohnenmosaikvirus.

Diese frühreife und ertragreiche Sorte bringt dunkelgrüne, fadenlose Hülsen hervor, die zwischen 26 und 28 cm lang sind. Sie bleibt auch bei längerer Reife zart und ist robust gegen Bohnenkrankheiten, was die Ernte erleichtert.

Mombacher Speck ist eine altbewährte, frühe Sorte mit grünen, fadenlosen Hülsen, die etwa 25 cm lang sind. Sie eignet sich gut zur Gemüse- und Salatzubereitung sowie zum Einfrieren.

Smeraldo ist eine frühreife Sorte, die bis zu 2 Meter hoch wächst. Sie überzeugt mit langen, breiten, hellgrünen Hülsen und einem hervorragenden Aroma.

Diese frühe Sorte wird bis zu 2 Meter hoch und produziert kurze, fadenlose, fleischige Hülsen.

Neckargold ist eine mittelfrühe Sorte, die bis zu 2 Meter hoch wächst. Ihre tiefgelben, länglichen, fleischigen Hülsen sind fadenlos und eignen sich gut zum Einfrieren.

Diese frühreife Sorte wächst bis zu 2 Meter hoch und liefert stattliche Erträge mit länglichen, fadenlosen Hülsen.

Meraviglia Di Venezia ist eine späte Sorte, die ebenfalls bis zu 2 Meter hoch wird. Ihre ertragreichen, fleischigen, fadenlosen Hülsen haben tiefschwarze Kerne.

Anellino Giallo ist eine spät reifende Sorte, deren stark gebogene, goldgelbe Hülsen die Form eines Halbkreises erreichen können. Sie haben kleine, rote, gesprenkelte Kerne.

Goldmarie besticht durch ihr robustes Wachstum und wird bis zu 1,5 Meter hoch. Ihre breiten, fleischigen, fadenlosen Hülsen sind goldgelb und haben einen süßlichen, aromatischen Geschmack.

Diese früh- bis mittelreife Sorte erreicht eine Wuchshöhe von 2 Metern. Die Bohnenhülsen sind mit feuerroten Sprenkeln versehen und die dekorativen Kerne eignen sich für viele Speisen.

Die Forellenbohne, eine ertragreiche und spätreifende Sorte, erreicht eine Höhe von bis zu 2,5 Metern. Sie ist bekannt für ihre violetten Blüten und die auffällig violett gesprenkelten Kerne, die sich besonders gut als Trockenbohne nutzen lassen.

Die Pea Bean überzeugt durch Robustheit und geschmackvolle, bunte Kerne

Pea Bean ist eine traditionsreiche, frühreife Sorte und erreicht eine Höhe von bis zu 2 Metern. Ihre kurzen, grünen Hülsen sind äußerst schmackhaft und die Kerne sind zur Hälfte rot und weiß gefärbt. Diese robuste Sorte kommt auch mit ungünstigeren Wetterbedingungen gut zurecht, was die Anbauanleitung hilfreich macht.