Du brauchst:
- Anzuchtschalen (13,00€ bei Amazon*) oder kleine Töpfe
- lockere Erde
- Samen
- und einen warmen Platz auf der Fensterbank
So gelingt die Aussaat im Haus
Die Anzucht der jungen Selleriepflanzen beginnt Ende Februar und reicht bis in den März hinein. Die Aussaat erfolgt in Anzuchtschalen (13,00€ bei Amazon*) oder kleine Töpfe in lockere Erde.
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Sellerie ist ein Lichtkeimer, deshalb werden die Samenkörner nur leicht in die Erde gedrückt. Die Anzuchtgefäße stellst Du auf die helle Fensterbank, ideal sind Umgebungstemperaturen von 18 bis 22 Grad Celsius. Während der Anzucht wird nur sparsam bewässert, am besten mit einer Sprühflasche.
Selleriepflanzen pikieren
Haben sich die ersten 2 – 3 Blätter entwickelt, wird auf einen Abstand von 4 – 5 cm pikiert. Dabei werden nur die kräftigsten Pflänzchen stehen gelassen.
Während der Anzuchtzeit kannst Du die kleinen Selleriepflanzen mit Flüssigdünger versorgen.
Umpflanzen ins Beet ab Ende Mai
Sind die Eisheiligen vorbei, dürfen die Selleriepflanzen ins gut vorbereitete Gartenbeet umziehen. Der Pflanzabstand für den Sellerie beträgt ca. 40 cm.
Das Herz der Pflanze sollte man immer oben herausschauen lassen, damit sich kräftige Knollen bilden können. Nach dem Pflanzen wird der Sellerie, vor allem in trockenen Perioden, regelmäßig gegossen.
Tipps & Tricks
Vor dem Umzug ins Gemüsebeet müssen die jungen Selleriepflanzen abgehärtet werden. Dazu werden die Pflanzen tagsüber schon ins Freie gestellt. Ähnlich wie die Keimtemperaturen sollten auch die Außentemperaturen ca. 18 Grad Celsius betragen, um ein Schossen zu vermeiden.
