Die bekanntesten Salatsorten und ihre Saison
- Oktober bis März: Chicorée, Feldsalat, Portulak, Radicchio, Endiviensalat
- Oktober bis Januar: Zuckerhut
- Mai bis September: Bataviasalat, Kopfsalat, Lollo Rosso
- Juni bis Oktober: Eisbergsalat
- August bis September: Romanasalat
- Juni bis September: Rucola
Tipps & Tricks
Säen Sie verschiedene Salate ganzjährig aus, um immerzu in den Genuss frischen Blattgemüses kommen.
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Gartenjournal.net unterstützt im Rahmen des Modellprojekts "Bosque Nakawa" Kleinbauern in Mexiko. Auf drei Hektar Land wird eine ökologische Landwirtschaft mit Macadamia- und Obstbäumen geschaffen. Das Projekt wird von unserer langjährigen Autorin Sara Müller betreut. Erfahren Sie mehr in unserem Projekt-Interview.
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