Wann hat Endiviensalat Saison im Kleingarten?

Endiviensalat ist ein sonnenhungriges Sommerkind. Demzufolge startet die Pflanze erst in die Saison, wenn andere Gemüsepflanzen bereits reif sind für die Ernte.

Endiviensalat Saison
  • Anzucht in Töpfen ab Anfang Juni
  • Direktaussaat ins Beet startet in der ersten Juliwoche
  • Fertig gekaufte oder vorgezogene Endivie pflanzen Sie von Mitte Juli bis Ende August in den Gemüsegarten

Das Saisonfinale läuten Sie ein mit der ersten Ernte im August. Die kälteverträglichen Sorten können problemlos bis zum ersten Frost geerntet werden. Somit endet die Saison für Endiviensalat erst im Spätherbst oder gar im Winter.

Text: Paula Jansen

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