- Anzucht in Töpfen ab Anfang Juni
- Direktaussaat ins Beet startet in der ersten Juliwoche
- Fertig gekaufte oder vorgezogene Endivie pflanzen Sie von Mitte Juli bis Ende August in den Gemüsegarten
Das Saisonfinale läuten Sie ein mit der ersten Ernte im August. Die kälteverträglichen Sorten können problemlos bis zum ersten Frost geerntet werden. Somit endet die Saison für Endiviensalat erst im Spätherbst oder gar im Winter.
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