AUF EINEN BLICK
Sind Rosen giftig oder essbar?
Echte Rosen der Gattung Rosa sind essbar und nicht giftig. Pfingstrosen, Bauern- oder Stockrosen sowie Christ- oder Schneerosen sehen zwar ähnlich aus, gehören jedoch anderen Gattungen an und sind meist giftig. Vermeiden Sie den Verzehr von gekauften Topfrosen oder Rosensträußen, da diese oft mit Pestiziden behandelt wurden.
Nur echte Rosen sind für den Verzehr geeignet
Zunächst einmal: Es gibt viele wunderschöne Blumen, die den Namen „Rose“ tragen. Allerdings handelt es sich nicht in allen Fällen tatsächlich um echte Rosen! Zu den echten und damit essbaren Rosen gehören nur die Wild- und Kulturrosen der Gattung Rosa; alle anderen heißen meist nur so, obwohl sie keine Rosen im eigentlichen Sinne sind. Pfingstrosen (Paeonia), Bauern- oder Stockrosen (Alcea rosea) bzw. Christ- oder Schneerosen (Helleborus niger) haben zwar rosenähnliche Blüten, gehören aber ganz anderen Pflanzengattungen an und sind in der Regel sogar giftig.
Tipp
Keinesfalls zum Verzehr geeignet sind außerdem gekaufte Topfrosen bzw. Rosensträuße, da diese Pflanzen massiv mit giftigen Pestiziden behandelt wurden.
