Mangobaum züchten: Anleitung von Kern bis Ernte
Die Kultivierung eines Mangobaums aus einem Kern ist ein spannendes Projekt für Gartenfreunde. Dieser Artikel liefert eine umfassende Anleitung von der Auswahl der richtigen Mango bis zur Pflege des jungen Baumes.
Die richtige Mangosorte erleichtert die Pflege eines kleinen Mangobaums
Die Wahl der richtigen Mango
Für die Zucht eines Mangobaums ist die Wahl der richtigen Mango von wesentlicher Bedeutung. Kleinwüchsige Sorten wie „Cogshall“ und „Carrie“ sind besonders empfehlenswert, da viele Mangobäume beträchtliche Höhen erreichen können und in Innenräumen oder auf dem Balkon nur schwer zu handhaben sind. Sorten wie „Cogshall“ und „Carrie“ werden maximal drei Meter hoch und sind daher gut geeignet. Weitere Optionen sind „Keit“, „Palmer“, „Irwin“, „King Thai“, „Sensation“ und „Nam Doc Mai“.
Sie sollten Ihre Mango idealerweise bei einem gut sortierten Obsthändler oder in einem internationalen Lebensmittelladen kaufen. Dort finden Sie oft spezielle Sorten, die im Supermarkt nicht erhältlich sind. Vermeiden Sie Mangos aus dem Supermarkt, da diese häufig mit keimhemmenden Chemikalien behandelt sind, was die Keimfähigkeit des Kerns beeinträchtigen kann. Bio-Mangos sind dagegen frei von Wachstumshemmern und besser geeignet.
Achten Sie bei der Auswahl darauf, dass die Mango reif bis überreif ist. Eine reife Mango erkennen Sie daran, dass das Fruchtfleisch bei leichtem Druck weich ist und einen süßen, aromatischen Duft verströmt. Eine schrumpelige Schale und kleine schwarze Punkte sind ebenfalls Indikatoren für die optimale Reife. Es kann auch sinnvoll sein, verschiedene Sorten auszuprobieren und mehrere Kerne gleichzeitig zu verwenden, um die Chancen auf eine erfolgreiche Keimung zu erhöhen.
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Vorbereitung des Mangokerns
Bevor Sie den Mangosamen zur Keimung bringen können, müssen Sie den Kern sorgfältig vorbereiten. Gehen Sie dabei folgendermaßen vor:
- Fruchtfleisch entfernen: Schneiden Sie die reife Mango entlang des Kerns auf und lösen Sie das Fruchtfleisch vollständig. Lassen Sie den Kern anschließend etwas antrocknen, um ihn besser handhaben zu können.
- Kern öffnen: Verwenden Sie ein scharfes Messer und setzen Sie es an der Spitze des Kerns an. Arbeiten Sie sich vorsichtig entlang der Längsseite vor, um den Kern zu öffnen, ohne sich zu verletzen.
- Samen freilegen: Im Inneren des Kerns finden Sie den eigentlichen Samen, der flach und leicht bohnenförmig ist. Der Samen sollte weißlich-grün oder braun sein. Ein grauer oder stark verschrumpelter Samen ist nicht mehr keimfähig.
- Schutzmaßnahmen: Tragen Sie beim Umgang mit dem Mangokern Handschuhe, da die Schale hautreizende Stoffe enthalten kann.
Sobald der Samen freigelegt ist, kann er zur weiteren Keimung vorbereitet werden.
Keimung des Mangosamens
Um den Mangosamen zur Keimung zu bringen, gibt es zwei bewährte Methoden: die Einweich-Methode und die Trocken-Methode.
Einweich-Methode
- Samen vorbereiten: Ritzen Sie die Oberfläche des Mangosamens vorsichtig mit einem Messer ein oder rauen Sie diese mit Schleifpapier leicht auf.
- Einweichen: Legen Sie den vorbereiteten Samen für 24 Stunden in eine Schüssel mit warmem Wasser.
- Feuchtes Tuch: Wickeln Sie den eingeweichten Samen in ein sauberes, feuchtes Küchentuch.
- Verpacken: Platzieren Sie das umwickelte Tuch in einen verschließbaren Gefrierbeutel oder ein anderes luftdichtes Behältnis.
- Lagerung: Bewahren Sie den Beutel an einem warmen Ort auf. Idealerweise sollten die Temperaturen zwischen 24 und 30 °C liegen. Kontrollieren und befeuchten Sie das Tuch regelmäßig.
- Keimung: Innerhalb von ein bis zwei Wochen sollten sich erste Wurzeln und ein Keimling zeigen. Sobald diese sichtbar sind, ist der Samen bereit zum Einpflanzen.
Trocken-Methode
- Samen trocknen: Trocknen Sie den Mangosamen gründlich mit einem Küchentuch ab und lassen Sie ihn anschließend an einem sonnigen und warmen Ort etwa drei Wochen lang trocknen.
- Kern aufdrücken: Nach diesen drei Wochen lässt sich das Kerngehäuse leicht öffnen. Heben Sie vorsichtig die Schale ab.
- Weiter trocknen: Lassen Sie den geöffneten Samen noch eine weitere Woche an einem warmen Ort trocknen.
- Einpflanzung: Nach dieser zusätzlichen Trockenzeit sollte der Samen bereit zum Einpflanzen sein.
Einpflanzen des Mangokerns
Sobald der Mangosamen erfolgreich gekeimt hat, ist es Zeit für das Einpflanzen. Verwenden Sie einen Pflanztopf mit einem Durchmesser von etwa 20 bis 30 Zentimetern, der mit Drainagelöchern ausgestattet ist.
Befüllen Sie den Topf mit gut durchlässigem Substrat. Eine Mischung aus Kübelpflanzenerde, Sand und reifem Kompost ist ideal. Setzen Sie den Mangosamen mit der Wurzel nach unten und dem Keimling nach oben in die vorbereitete Erde. Bedecken Sie den Samen etwa 2 bis 3 Zentimeter mit Erde, während der Keimling aus der Erde herausragt. Drücken Sie die Erde leicht an und gießen Sie sie gründlich, bis das Wasser aus den Drainagelöchern austritt.
Stellen Sie den Topf an einen warmen, hellen Ort und halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, jedoch nicht nass. Ein guter Standort ist eine Fensterbank mit viel indirektem Sonnenlicht. Lüften Sie regelmäßig, um Schimmelbildung vorzubeugen. Für eine hohe Luftfeuchtigkeit können Sie den Topf mit einer transparenten Abdeckung versehen oder die Pflanze gelegentlich besprühen.
Innerhalb von sechs bis acht Wochen sollte sich ein kleines Mangobäumchen entwickeln. Achten Sie darauf, den Keimling behutsam zu pflegen und rechtzeitig in einen größeren Topf umzutopfen, sobald die Wurzeln den vorhandenen Platz ausfüllen.
Pflege des Mangobaums
Die Pflege eines Mangobaums umfasst mehrere wichtige Aspekte für gesundes Wachstum und optimale Bedingungen.
Gießen
Mangobäume benötigen über 15 Grad Celsius für eine erfolgreiche Überwinterung
In den ersten drei Jahren sollte die Erde stets gleichmäßig feucht gehalten werden. Ab dem vierten Jahr kann die oberste Erdschicht vor dem nächsten Gießen leicht antrocknen. Verwenden Sie kalkarmes Wasser und verhindern Sie Staunässe, da dies zur Wurzelfäule führen kann.
Luftfeuchtigkeit
Der Mangobaum bevorzugt eine hohe Luftfeuchtigkeit. Besprühen Sie die Blätter regelmäßig, idealerweise täglich, mit kalkarmem Wasser. Dies simuliert das tropische Klima und unterstützt ein gesundes Wachstum.
Düngen
Nach etwa drei Monaten sollte mit der Düngung begonnen werden. Verwenden Sie einen organischen Flüssigdünger (19,00€ bei Amazon*) alle zwei bis drei Wochen von März bis September. Mit zunehmendem Alter und Größe des Baums kann die Düngermenge entsprechend erhöht werden.
Rückschnitt
Ein regelmäßiger Rückschnitt ist nicht notwendig, jedoch förderlich für eine buschige Wuchsform. Lange, unverzweigte Triebe können gelegentlich gestutzt werden. Alte, abgestorbene Pflanzenteile sollten Sie das ganze Jahr über entfernen.
Überwintern
Mangobäume sind nicht winterhart und sollten bei Temperaturen über 15 °C überwintert werden. Reduzieren Sie das Gießen und stellen Sie das Düngen im Winter vollständig ein. Eine helle, warme Umgebung ist ideal, um den Baum gesund zu halten.
Schädlinge und Krankheiten
Beobachten Sie Ihren Mangobaum regelmäßig auf Anzeichen von Schädlingen, wie Spinnmilben, und Krankheiten. Durch schnelles Handeln können größere Schäden vermieden werden. Indem Sie diese Pflegehinweise befolgen, schaffen Sie ideale Bedingungen für das Gedeihen Ihres Mangobaums.
