Avocado

Avocadokern ziehen: So gelingt’s mit Schritt-für-Schritt-Anleitung

Avocados lassen sich einfach aus Kernen ziehen und selbstgezogen ist die exotische Frucht eine besondere Freude. Dieser Artikel bietet eine umfassende Anleitung von der Vorbereitung des Kerns über die Pflege bis hin zu wichtigen Tipps für das erfolgreiche Gedeihen.

Avocadokern vorbereiten

Geduld und die richtigen Utensilien fördern den Keimungsprozess von Avocadokernen

Avocadokern vorbereiten

Um einen Avocadokern erfolgreich zum Keimen zu bringen, benötigen Sie einige grundlegende Utensilien und etwas Geduld. Wählen Sie eine reife Avocado und schneiden Sie die Frucht vorsichtig auf, ohne den Kern zu beschädigen. Entnehmen Sie den Kern und reinigen Sie ihn gründlich unter fließendem Wasser, um alle Fruchtfleischreste zu entfernen. Trocknen Sie den gereinigten Kern anschließend mit einem Papiertuch ab.

Es gibt zwei Ansätze für die Keimung des Kerns: mit oder ohne Entfernen der braunen Samenhülle.

1. Mit Entfernen der Samenhülle:

  • Ritzen Sie die braune Samenhülle vorsichtig mit einem Messer ein und entfernen Sie sie, um den Keimungsprozess zu erleichtern.

2. Ohne Entfernen der Samenhülle:

  • Lassen Sie die braune Samenhülle intakt, was den Keimvorgang etwas verlängern kann.

Beide Methoden haben ihre Vorzüge und Sie können, falls Sie mehrere Kerne haben, beide Varianten ausprobieren, um herauszufinden, welche für Sie am besten funktioniert.

Zur Keimung führt der nächste Schritt weiterhin zu verschiedenen Optionen: Wassermethode oder direkter Pflanzung in die Erde.

Avocadokern keimen lassen

Um einen Avocadokern erfolgreich zum Keimen zu bringen, gibt es zwei bewährte Methoden: die Wassermethode und die Erdmethode. Beide Vorgehensweisen haben Vor- und Nachteile und können je nach individueller Vorliebe ausgewählt werden.

Wassermethode

Die Wassermethode ermöglicht es Ihnen, den Keimungsprozess direkt zu beobachten. Gehen Sie wie folgt vor:

  • Kern vorbereiten: Spülen Sie den Avocadokern gründlich unter Wasser ab und trocknen Sie ihn. Optional können Sie die braune Schale des Kerns entfernen, um den Keimprozess zu beschleunigen.
  • Zahnstocher einstecken: Stecken Sie drei Zahnstocher in gleichen Abständen etwa 5 mm tief um die Mitte des Kerns. Diese dienen als Stütze.
  • Platzieren im Wasserglas: Hängen Sie den Kern mithilfe der Zahnstocher auf ein Glas mit Wasser, sodass das untere Drittel des Kerns im Wasser hängt. Achten Sie darauf, dass die Spitze nach oben zeigt.
  • Standort und Wartung: Stellen Sie das Glas an einen warmen, hellen Ort, vermeiden Sie jedoch direktes Sonnenlicht. Wechseln Sie das Wasser alle zwei bis drei Tage, um Schimmelbildung zu verhindern.

Nach etwa vier bis acht Wochen sollte der Kern anfangen zu keimen. Zuerst bilden sich Wurzeln, und anschließend wächst ein Trieb nach oben heraus. Sobald der Trieb etwa 15 cm hoch ist, kann der Keimling in einen Topf mit nährstoffreicher Erde umgepflanzt werden.

Erdmethode

Die Erdmethode ist einfacher und erfordert weniger Vorbereitung, bietet jedoch nicht die Möglichkeit, den Keimprozess direkt zu beobachten.

  • Topf vorbereiten: Füllen Sie einen Topf mit gut durchlässiger Anzuchterde oder einem Gemisch aus Blumenerde und Sand.
  • Kern einpflanzen: Drücken Sie den gesäuberten Avocadokern mit der breiten Seite nach unten etwa zur Hälfte in die Erde. Die Spitze des Kerns sollte nach oben zeigen.
  • Standort und Pflege: Stellen Sie den Topf an einen warmen, hellen Ort. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, vermeiden Sie jedoch Staunässe.

Auch bei dieser Methode benötigt der Kern sechs bis acht Wochen, bis er keimt. Sobald ein Trieb und Wurzeln entstanden sind, können Sie den Keimling wie bei der Wassermethode weiter pflegen.

Avocadobaum pflegen

Regelmäßige Pflege fördert das Wachstum und die Gesundheit des Avocadobaums

Avocadobaum pflegen

Sobald Ihr Avocadobaum gewachsen ist, benötigt er eine kontinuierliche Pflege, um gesund zu bleiben und optimal zu gedeihen. Hier sind die wichtigsten Pflegemaßnahmen, die Sie beachten sollten:

Gießen

Gießen

Ein kalkfreies Substrat schützt Ihren Avocadobaum vor möglichen Schäden

Ihr Avocadobaum bevorzugt ein gleichmäßig feuchtes Substrat. Lassen Sie die oberste Erdschicht abtrocknen, bevor Sie erneut gießen. Wichtig ist, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, um Staunässe zu vermeiden. Ein kalkarmes Wasser, wie Regenwasser, ist ideal, da zu viel Kalk die Pflanze beeinträchtigen kann.

Luftfeuchtigkeit erhöhen

Hohe Luftfeuchtigkeit ist für Avocadopflanzen essenziell. Besprühen Sie die Blätter regelmäßig mit lauwarmem Wasser. Alternativ können Sie einen Luftbefeuchter verwenden oder eine mit Wasser gefüllte Schale auf die Heizung stellen, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.

Düngen

Nachdem der Avocadobaum einige Monate gewachsen ist, können Sie mit einer leichten Düngergabe beginnen. Ein Flüssigdünger, der in geringen Mengen alle zwei bis drei Wochen dem Gießwasser hinzugefügt wird, eignet sich bestens. Verwenden Sie vorzugsweise organische Dünger oder spezielle Düngemittel für tropische Pflanzen und achten Sie darauf, nicht zu überdüngen.

Umtopfen

Junge Avocadobäume sollten jährlich, ältere alle zwei bis drei Jahre umgetopft werden. Ein lockeres, gut durchlässiges Substrat ist dabei wichtig, um Wurzelfäule zu verhindern. Wählen Sie einen Topf, der genügend Platz für das Wurzelwachstum bietet. Eine Drainageschicht im unteren Topfbereich unterstützt zusätzlich den Wasserabfluss.

Standortwechsel im Sommer

Standortwechsel im Sommer

Ein schattiger, windgeschützter Platz im Freien schützt vor Sonnenbrand

In der warmen Jahreszeit können Sie Ihren Avocadobaum ins Freie stellen, vorausgesetzt, dass der Standort warm, windgeschützt und schattig ist. Direkte Sonneneinstrahlung sollte vermieden werden, um Blattverbrennungen zu verhindern. Im Herbst sollte die Pflanze wieder rechtzeitig ins Haus geholt werden, spätestens wenn Nachttemperaturen unter 10 Grad Celsius drohen.

Überwinterung

Während der Wintermonate benötigt der Avocadobaum ausreichend Licht und eine kühlere Umgebungstemperatur von etwa 10 bis 15 Grad Celsius. Reduzieren Sie die Wassergabe im Winter, um Wurzelfäule zu vermeiden, lassen Sie den Wurzelballen jedoch nicht komplett austrocknen.

Beschneiden

Ein regelmäßiger Schnitt fördert das buschige Wachstum Ihres Avocadobaums. Schneiden Sie dazu die Triebspitzen ab, sobald die Pflanze etwa 30 cm hoch ist. Ältere Pflanzen können im Frühling einen grundlegenden Rückschnitt erhalten, um die Verzweigung zu fördern und eine gesunde Struktur zu gewährleisten. Entfernen Sie dabei auch etwaige schwache oder beschädigte Zweige.

Mit diesen Pflegemaßnahmen schaffen Sie optimale Bedingungen für Ihren Avocadobaum und können sich an einem gesunden und kräftig wachsenden Exemplar erfreuen.

Geduld ist der Schlüssel

Die Zucht einer Avocado erfordert nicht nur die richtige Technik, sondern vor allem eines: Geduld. Es kann bis zu sechs Monate dauern, bis ein Kern keimt und sich zu einer kleinen Pflanze entwickelt. Sobald sich Wurzeln und ein Trieb gebildet haben, wächst die Pflanze oft zügiger, doch die botanische Reise bis zu möglichen Früchten kann mehrere Jahre in Anspruch nehmen – in der Regel zwischen fünf und zehn Jahren.

In der Zwischenzeit können Sie miterleben, wie sich die Pflanze über die Monate und Jahre verändert. Zunächst bildet sich ein Keimling, der dann langsam zu einem kleinen Bäumchen heranwächst. Avocados sind sensible Pflanzen und benötigen kontinuierliche Pflege, einen optimalen Standort und die richtige Wassermenge. Sollten Sie feststellen, dass Ihr Avocadobaum langsamer wächst oder seine Blätter verliert, kann dies an zu wenig Wasser, trockener Luft oder mangelnden Nährstoffen liegen.

Es ist wichtig, bei der Pflege geduldig zu bleiben und sich nicht entmutigen zu lassen. Auch wenn Ihr Avocadobaum vielleicht niemals Früchte trägt, bietet er Ihnen dennoch die Freude am Gartenbau und das Erlebnis, eine exotische Pflanze selbst zu ziehen. Denken Sie daran: Gut Ding will Weile haben.

Bilder: trexec / iStockphoto