Avocado vermehren: Methoden für Samenkern & Steckling

Den Avocadokern für die Anzucht vorbereiten

Bevor Sie mit der Anzucht beginnen, ist die sorgfältige Vorbereitung des Avocadokerns entscheidend. So gelingt Ihnen die Vorbereitung:

1. Wählen Sie eine reife Avocado, deren Schale bei leichtem Druck leicht nachgibt.
2. Halbieren Sie die Avocado behutsam und entnehmen Sie den Kern, ohne ihn zu beschädigen.
3. Entfernen Sie sorgfältig das anhaftende Fruchtfleisch und waschen Sie den Kern unter fließendem, kaltem Wasser ab.
4. Trocknen Sie den Kern anschließend gründlich mit Küchenpapier.
5. Optional können Sie nun die braune Haut – die Samenschale – vorsichtig entfernen. Dies ist jedoch kein Muss und hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab.

Nach diesen Schritten ist der Avocadokern bereit für die Keimung und das Wachstum zu einer neuen Pflanze.

Avocado im Wasserglas anziehen

Diese Methode ist aufgrund ihrer Einfachheit und Anschaulichkeit sehr beliebt. Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie vorgehen:

Benötigte Materialien:

• Ein Glas
• Frisches, möglichst kalkarmes Wasser
• 3-4 Zahnstocher
• Ein Topf mit Drainage
• Durchlässiges Substrat zum Einpflanzen

Anleitung:

1. Füllen Sie das Glas mit lauwarmem Wasser.
2. Stecken Sie die Zahnstocher in gleichmäßigen Abständen mit wenigen Millimetern Abstand in die Mitte des Kerns.
3. Positionieren Sie den Avocadokern mithilfe der Zahnstocher so auf dem Glasrand, dass die untere Spitze in das Wasser eintaucht und die Spitze nach oben zeigt. Etwa ein Drittel des Kerns sollte im Wasser sein.
4. Stellen Sie das Glas an einen hellen und warmen Ort, idealerweise auf einer Fensterbank bei einer Temperatur von 20 bis 25 Grad Celsius.
5. Erneuern Sie das Wasser alle zwei bis drei Tage, um Fäulnis vorzubeugen und einen konstanten Wasserstand zu gewährleisten.
6. Nach 4 bis 8 Wochen bilden sich in der Regel Wurzeln und ein Trieb aus der Spitze des Kerns.
7. Sobald die Pflanze etwa vier bis sechs Blätter entwickelt hat und das Glas gut durchwurzelt ist, pflanzen Sie den Avocadokern in einen Topf mit durchlässigem Substrat. Setzen Sie den Kern dabei nur teilweise in die Erde ein, damit die obere Hälfte trocken bleibt und sich kein Schimmel bildet.

Avocado direkt in Erde pflanzen

Die Direktsaat des Avocadokerns in die Erde ist eine naturnahe Methode, die die Verwurzelung und das Wachstum in der natürlichen Umgebung unterstützt.

Benötigte Materialien:

• Vorbereiteter Avocadokern
• Pflanztopf mit Drainage
• Nährstoffarme Anzuchterde
• Haube oder Folie
• Wasser zum Gießen oder Besprühen

Anleitung:

1. Füllen Sie den Pflanztopf mit Anzuchterde und stellen Sie durch eine Drainageschicht sicher, dass überschüssiges Wasser abfließen kann.
2. Setzen Sie den Avocadokern mit der Spitze nach oben zu etwa einem Drittel bis zur Hälfte in die Erde ein, abhängig von der Größe des Kerns.
3. Befeuchten Sie die Erde, bis sie durchweg feucht, aber nicht nass ist.
4. Schaffen Sie mit einer Haube oder Folie ein feuchtigkeits- und temperaturstabilisiertes Umfeld. Alternativ können Sie ein Mini-Gewächshaus verwenden.
5. Stellen Sie den Pflanztopf an einen Ort mit indirektem Licht und einer konstanten Temperatur von 20 bis 25 Grad Celsius.
6. Halten Sie die Erde durch regelmäßiges Besprühen mit Wasser feucht, vermeiden Sie jedoch eine Übersättigung.
7. Sobald der erste Trieb sichtbar wird, entfernen Sie die Abdeckung, damit sich die junge Pflanze an die Umgebungsbedingungen gewöhnen kann.

Diese Methode fördert die Entwicklung einer widerstandsfähigen Pflanze, die sich schrittweise an das lokale Klima anpasst und ein gesundes Wachstum verspricht.

Avocado vorkeimen lassen (optional)

Das Vorkeimen des Avocadokerns kann den Keimprozess beschleunigen und ein gesundes Wachstum unterstützen. Diese Methode ist besonders effektiv, wenn Sie den Kern später in Erde pflanzen möchten.

Benötigte Materialien:

• Küchenpapier
• Wasser
• Wiederverschließbarer Beutel oder Behältnis mit Deckel

Anleitung:

1. Bereiten Sie den Kern vor, indem Sie ihn gründlich reinigen, trocknen und die Samenhülle entfernen.
2. Befeuchten Sie ein Küchenpapier leicht und wickeln Sie den Kern darin ein.
3. Legen Sie den eingewickelten Kern in den Beutel oder das Behältnis und verschließen Sie es sicher.
4. Platzieren Sie das Behältnis an einem hellen, warmen Ort, ohne direkte Sonneneinstrahlung, idealerweise auf einer Fensterbank.
5. Überprüfen Sie das Küchenpapier alle zwei bis drei Tage und befeuchten Sie es bei Bedarf leicht. Lüften Sie das Behältnis regelmäßig, um Schimmelbildung zu vermeiden.
6. Innerhalb von vier bis acht Wochen sollte sich der Kern öffnen und die erste Wurzelbildung an der Unterseite sichtbar werden, gefolgt vom Austrieb an der Spitze.
7. Nach erfolgreicher Keimung können Sie den Kern entweder in ein Wasserglas setzen oder direkt in Anzuchterde pflanzen.

Die richtigen Bedingungen für die Anzucht einer Avocado

Die erfolgreiche Anzucht einer Avocadopflanze erfordert Geduld und die Nachstellung ihrer natürlichen Wachstumsbedingungen. Hier sind die wesentlichen Elemente:

Standort und Boden:

Für ein optimales Wachstum bevorzugt die Avocado:

• Viel Licht und warme Temperaturen, ähnlich ihrem tropischen Ursprung
• Eine hohe Luftfeuchtigkeit und Schutz vor starkem Wind
• Standorte, die diesen Bedingungen nahekommen, finden sich in Deutschland vor allem in Weinbaugebieten, Wintergärten oder Gewächshäusern
• Im Sommer ist ein windgeschützter Platz im Freien geeignet, während die Pflanze im Winter einen geschützten, hellen Raum mit Temperaturen um die 20 Grad Celsius benötigt

Für das Substrat gilt:

• Es sollte locker und nährstoffreich sein, allerdings sind Avocados hinsichtlich der Bodenqualität recht anspruchslos
• Wichtig ist der Schutz vor Staunässe und gleichzeitig die Vermeidung dauerhafter Trockenheit

Wachstumsdauer:

• Die erste Keimung zeigt sich in der Regel nach 4 bis 8 Wochen unter optimalen Bedingungen
• Der Übergang vom Keimling zur jungen Pflanze nimmt einige Monate in Anspruch
• Bis der Avocadokern zu einem Baum heranwächst, der in der Topfkultur bis zu zwei Meter erreichen kann, vergehen mehrere Jahre

Fruchtbildung:

• Auch wenn die Anzucht von Avocados in Deutschland möglich ist, wird die Blüten- und Fruchtbildung erst unter idealen, tropenähnlichen Bedingungen realisierbar
• Eine eingetopfte Avocado kann frühestens nach 10 Jahren mit der Blütenbildung beginnen; spezielle Züchtungen zeigen eventuell schon nach circa 2 Jahren erste Blüten
• Da Avocadopflanzen nicht selbstbestäubend sind, ist für eine erfolgreiche Fruchtbildung das Vorhandensein mindestens einer zweiten Pflanze erforderlich, um eine gegenseitige Bestäubung zu ermöglichen

Bilder: Pedro Araozt / stock.adobe.com