Wann werden Mangos geerntet?

Mangos sind das ganze Jahr über hier im Handel erhältlich, obwohl die Erntezeit der einzelnen Mangobäume sich auf maximal drei Monate im Jahr beschränken. Das ist eine sehr kurze Periode für tropische Pflanzen.

Mango Erntezeit

Die Erntezeit ist zwar je nach Anbauregion verschieden, aber nie lang. Das trägt dazu bei, dass Mangos zu den relativ teuren Früchten gehören. Da Mangos inzwischen praktisch rund um den Globus angebaut werden, ist ständig irgendwo Erntezeit. Somit sind immer frische Mangos auf dem Markt.

Verschiedene Anbauregionen weltweit:

  • Indien
  • Brasilien
  • Südafrika
  • Karibik
  • Philippinen
  • Australien

Werden Mangos reif geerntet?

Reif geerntete Mango werden gern als Flugmangos angeboten. Das soll den schnellen Transport per Flugzeug verdeutlichen. Unreif geerntete Mangos werden mit dem Schiff transportiert ,um während dieser Zeit nachzureifen. Oder sie werden extra gekühlt, das verhindert die Reifung.

Tipps & Tricks

Kaufen Sie nur reife Mangos, sie schmecken besser.

UE

Text: Ursula Eggers

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