Pulsatilla ist hochgiftig
Das in allen Pflanzenteilen der Kuhschelle enthaltene Protoanemonium wirkt sehr giftig. Schon das Berühren der Pflanze führt zu schmerzhaften Hautreizungen mit Blasenbildung und Schwellungen durch die ätzende Wirkung des Giftes. Eingenommen verursacht der Giftstoff Erbrechen, Bauchkrämpfe sowie Störungen des Magen-Darm-Trakts. In höheren Dosen löst Protoanemonium gefährliche Nierenentzündungen aus.
Des Weiteren enthält die Pulsatilla schwach giftig wirkende Saponine, Harze und Gerbstoffe.
Tipp
Die Kuhschelle steht unter Naturschutz und sollte nicht nur wegen ihrer Giftigkeit an Standorten in der freien Natur nicht gepflückt werden.