Goji Beeren Sorten: Auswahl für süße und ertragreiche Ernten

Diese Sorte stammt aus der chinesischen Provinz Ningxia und zeichnet sich durch hellrote Früchte und eine hohe Ertragskraft aus.

‚New Big‘ bildet tieforange, etwa zwei Zentimeter lange Beeren. Diese sind süß und aromatisch, und der Kelch wird bei Reife leicht violett.

‚Golden Honey‘ ist eine der wenigen Sorten mit goldgelben Früchten und bietet einen milden und süßen Geschmack.

Diese Sorte ermöglicht eine ertragreiche Ernte in Nordeuropas kühlem Klima

‚Turgidus‘ ist ideal für den Anbau in Nordeuropa geeignet. Diese Sorte produziert mittelgroße, süße Früchte ohne bitteren Nachgeschmack, hat eine verlängerte Erntezeit und ist widerstandsfähig gegen Krankheiten wie Mehltau und Goji-Gallmilben. Zudem treibt sie kaum unterirdische Ausläufer.

Diese signalrote Sorte ist für ihren herben, leicht pfeffrigen Geschmack bekannt und eignet sich gut für Marmeladen oder Säfte.

‚Korean Big‘ produziert kleine, signalrote Früchte mit einer herben Note, die sich gut zur Weiterverarbeitung eignen.

Durch den Anbau von ‚L22‘ lässt sich eine besonders milde Ernte erzielen

Die Sorte ‚L22‘ zeichnet sich durch orangerote und mild schmeckende Früchte aus, die ideal für den Rohverzehr sind und einen hohen Ertrag bieten.

Diese Sorten haben orangerote, oft leicht gefurchte Früchte mit mildem bis süßem Geschmack. Sie eignen sich hervorragend für den Rohverzehr. Typische Vertreter sind:

• ‚NQ1‘: Orangerote Früchte und milder Geschmack.
• ‚L22‘: Orangerot, mild und ideal für den Rohverzehr.
• ‚Turgidus‘: Mittelgroße, süße Früchte ohne bitteren Nachgeschmack, die etwa drei Wochen früher reifen.

Signalrote Goji-Beeren eignen sich besonders gut zum Trocknen und Weiterverarbeiten

Diese Sorten tragen signalrote, meist kleinere Früchte mit einem eher herben, teilweise pfeffrigen Geschmack. Sie eignen sich gut zur Weiterverarbeitung, insbesondere getrocknet. Vertreter dieser Kategorie sind:

• ‚Big & Sweet‘: Kleine, rote Früchte mit herbem, leicht pfeffrigem Geschmack, ideal für Marmeladen oder Säfte.
• ‚Korean Big‘: Ähnlich wie ‚Big & Sweet‘, ebenfalls gut zur Weiterverarbeitung geeignet.
• ‚Instant Success‘: Kleine rote Früchte mit herbem Aroma.

• ‚Turgidus‘: Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge, kaum Ausläufer.
• ‚No.1-Lifeberry‘: Sehr widerstandsfähig, erfordert jedoch regelmäßige Rückschnitte wegen schnellen Wachstums und Ausläuferbildung.

‚Turgidus‘ bietet eine frühe Ernte und ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten

• Frühe Reife: Erntebeginn bis zu drei Wochen früher.
• Hoher Ertrag: Über 500 Gramm Früchte pro Strauch jährlich.
• Kompakter Wuchs: Relativ kompakt und bildet kaum unterirdische Ausläufer.
• Widerstandsfähigkeit: Hohe Resistenz gegen Goji-Gallmilben und Mehltau.
• Geschmack: Mittelgroße, süße Beeren ohne bitteren Nachgeschmack.

Hochwertige Anbaumethoden tragen maßgeblich zur Ertragssicherheit von ‚Turgidus‘ bei

• Standort: Vollsonniger Standort bevorzugt.
• Boden: Lockeren, durchlässigen Boden verwenden, Topfkultur nicht empfohlen.
• Pflege: Regelmäßig gießen und düngen, vorzugsweise mit natürlichem Stickstoffdünger wie Horngries.
• Schutzmaßnahmen: Junge Goji-Pflanzen vor Unkraut, Schnecken und Kaninchen schützen, sowie eine gute Überwinterung gewährleisten.

‚Turgidus‘ lässt sich nur aufwändig über Gewebekultur im Labor vermehren, was die Pflanzen teurer macht. Dennoch lohnen sich die zusätzlichen Kosten aufgrund der herausragenden Eigenschaften und des sicheren Ertrags.

• Standort: Wählen Sie einen sonnigen Platz im Garten.
• Boden: Arbeiten Sie organischen Kompost in den Boden ein, um die Durchlässigkeit und den Nährstoffgehalt zu erhöhen.

Pflanzen Sie Goji-Beeren im Frühjahr oder im Spätsommer bis Herbst:

• Abstand: Pflanzen Sie die Sträucher mit etwa 50 bis 60 cm Abstand.
• Pflanzloch: Graben Sie ein Pflanzloch, das etwa doppelt so groß ist wie der Wurzelballen, und setzen Sie die Pflanze so ein, dass die Wurzeln nicht geknickt werden.

Goji-Beeren benötigen eine gleichmäßige Wasserversorgung:

• Bewässerung: Regelmäßig gießen, besonders in Trockenperioden.
• Düngung: Verwenden Sie organische Dünger wie Kompost oder speziellen Stickstoffdünger (z.B. Horngries).

Der richtige Rückschnitt im Winter fördert das Wachstum und die Fruchtbildung

Goji-Beeren-Sträucher können bis zu zwei bis vier Meter hoch werden und benötigen oft eine Stütze:

• Unterstützung: Binden Sie die Triebe an Stützgerüsten an.
• Rückschnitt: Schneiden Sie im Winter alle Triebe bis auf drei Hauptzweige zurück und entfernen Sie regelmäßig unterirdische Ausläufer.

Schützen Sie junge Goji-Pflanzen vor Schädlingen und Unkraut:

• Schutz vor Schädlingen: Verwenden Sie Rebschutzhüllen (47,00€ bei Amazon*).
• Unkrautkontrolle: Halten Sie die Umgebung der Pflanze unkrautfrei.

Mit diesen Maßnahmen stellen Sie sicher, dass Ihre Goji-Beeren-Sträucher gesund wachsen und eine reiche Ernte einbringen. Achten Sie darauf, den spezifischen Bedürfnissen Ihrer ausgewählten Goji-Sorte gerecht zu werden.

Die Ernte erfolgt durch vorsichtiges Pflücken der vollständig gereiften Früchte

• Erntezeit: Juni bis Oktober
• Erntemethode: Per Hand ernten, um Beschädigungen an den empfindlichen Früchten zu vermeiden.
• Reifegrad: Achten Sie darauf, dass die Beeren vollständig gereift sind, bevor Sie sie pflücken.

Verschiedene Methoden ermöglichen es, Goji-Beeren das ganze Jahr über zu genießen

• Frischverzehr: Die frisch geernteten Beeren können sofort roh verzehrt werden. Bewahren Sie diese im Kühlschrank auf und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage.
• Trocknung: Entfernen Sie die Stielansätze der Beeren und trocknen Sie diese schonend in der Sonne, im Backofen oder in einem Dörrapparat. Bewahren Sie die getrockneten Beeren in einem luftdichten Behälter auf.
• Einfrieren: Frieren Sie die Beeren zunächst auf einem Tablett vor, bevor Sie sie in Gefrierbeutel umfüllen. So bleiben sie mehrere Monate haltbar.
• Fruchtverarbeitung: Goji-Beeren lassen sich auch zu Saft verarbeiten oder als Zutat in Smoothies, Müslis und anderen Gerichten verwenden.

Durch diese vielseitigen Methoden der Ernte und Lagerung können Sie die wertvollen Goji-Beeren das ganze Jahr über genießen.

• Ertragreich: Trägt bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung zahlreiche Früchte.
• Geschmack: Die etwa 15-20 mm langen, orangeroten Beeren sind mild und süßlich im Geschmack.
• Widerstandsfähigkeit: Robust und zeigt hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge.
• Verarbeitungseignung: Aufgrund des geringeren Saftanteils können die Früchte schneller getrocknet werden.

• Wachstum: Erfordert regelmäßige Rückschnitte wegen ihrer schnellen Wuchsgeschwindigkeit.
• Ausläuferbildung: Bildet zahlreiche unterirdische Ausläufer, die kontinuierlich entfernt werden müssen.

Durch die Berücksichtigung dieser Vor- und Nachteile können Sie entscheiden, ob ‚No.1-Lifeberry‘ die richtige Goji-Sorte für Ihren Garten ist.

Die Sorte ‚Turgidus‘ bietet jedes Jahr einen Ertrag von über 500 Gramm

• ‚Turgidus‘: Mittelgroße, süße Früchte ohne bitteren Nachgeschmack. Ertrag über 500 Gramm pro Strauch jährlich.
• ‚No.1-Lifeberry‘: Etwa 15-20 mm lange, orangerote Beeren, mild und süßlich im Geschmack. Sehr ertragreich.

• ‚Turgidus‘: Reift etwa drei Wochen früher, verlängerte Erntezeit beginnt oft schon im frühen Sommer.
• ‚No.1-Lifeberry‘: Reifezeit von Juli bis September, kontinuierliche Ernte während dieser Monate.

• ‚Turgidus‘: Bevorzugt vollsonnigen Standort und lockeren, durchlässigen Boden, nicht für Topfkultur geeignet.
• ‚No.1-Lifeberry‘: Ebenfalls sonniger Standort mit durchlässigem, humosem Boden bevorzugt, Pflanzabstand von 0,5 bis 1 Meter ideal.

Eine durchdachte Sortenwahl optimiert den Genuss und die Verarbeitung der Goji-Beeren

• ‚Turgidus‘: Über Gewebekultur im Labor vermehrt, sicherere Erträge, hoher Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen.
• ‚No.1-Lifeberry‘: „Hochleistungssorte“, gut für schnelle Trocknung aufgrund des geringeren Saftanteils.

Durch die Wahl der passenden Sorte können Sie die Goji-Beeren-Pflanzen optimal an die Bedingungen in Ihrem Garten anpassen und je nach Vorlieben entweder frisch genießen oder weiter verarbeiten.