Falscher Jasmin enthält ätherische Öle
Ursprünglich waren Pfeifensträucher, wie Falscher Jasmin ebenfalls bezeichnet wird, nicht giftig. Durch zahlreiche Kreuzungen wurden jedoch viele Sorten mit zu hoher Giftstoffkonzentration gezüchtet.
Einige Sorten des Falschen Jasmins haben stark duftende Blüten. Schon das allein weist darauf hin, dass der Strauch ätherische Öle enthält. Falscher Jasmin darf deshalb nicht gegessen werden. Das gilt auch für die Blüten und die unscheinbaren Früchte.
Beim Schneiden von Falschem Jasmin sollten Sie grundsätzlich Handschuhe tragen, da der Pflanzensaft schon bei bloßem Kontakt mit der Haut Reizungen und Entzündungen hervorrufen kann.
Tipp
Früher wurde aus den Blüten von Falschem Jasmin eine Variante des beliebten Jasmintees hergestellt. Heute ist das wegen der möglicherweise enthaltenen Giftstoffe nicht mehr ratsam.
