Dattelpalme

Dattelpalme: Sind ihre Früchte essbar oder giftig?

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Manch einer hat für die Pflege seiner Dattelpalme schon viel Zeit und Mühe aufgewendet. Mit etwas Glück hat sie sogar Früchte getragen. Sind diese essbar oder enthalten sie gar giftige Stoffe?

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Die Früchte der Dattelpalme sind essbar, aber...
AUF EINEN BLICK
Sind die Früchte der Dattelpalme essbar?
Die Früchte der Dattelpalme sind essbar und haben einen süßen Geschmack. Allerdings unterscheidet sich der Geschmack von einer Dattelpalme aus südlichen Ländern stark von dem aus heimischer Zimmerkultur. Die Datteln einer Dattelpalme aus Zimmerkultur schmecken herb und sind daher ungenießbar.

Können Dattelpalmen hierzulande Früchte hervorbringen?

Früchte tragen Dattelpalmen hierzulande nur selten. Die Dattelpalme kann zwar als Zimmerpflanze bei guter Pflege gedeihen. Die Wahrscheinlichkeit, dass sie Blüten und Früchte hervorbringt, ist jedoch sehr gering.

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Schmecken die Früchte von Dattelpalmen in Zimmerkultur?

Die Früchte von Dattelpalmen in Zimmerkultur sind in der Regel nicht schmackhaft. Da sie zu wenig Sonne und Wärme bekommen, können sie ihren Geschmack nicht entwickeln. Sie schmecken dann deutlich herber als die Früchte von Dattelpalmen aus ganzjährig warmen und sonnigen Regionen. Außerdem sind sie kleiner. Selbst wenn Sie aus einem Kern köstlich schmeckender Datteln eine Dattelpalme züchten, wird Ernteerfolg ausbleiben.

Sind die Früchte der Echten Dattelpalme essbar?

Die Früchte der Echten Dattelpalme (Phoenix dactylifera) sind essbar. Sie enthalten keinerlei giftige Stoffe und gelten sogar als gesundheitsfördernd.

Wie schmecken die Früchte der Echten Dattelpalme?

Die Früchte der Echten Dattelpalme schmecken sehr süß. Sie hinterlassen auf der Zunge ein leicht pelziges Gefühl. In getrockneter Form ist ihr Geschmack noch süßer und durch den hohen Zuckergehalt sind sie klebrig.

Sind die Früchte der Kanarischen Dattelpalme essbar?

Auch die Früchte der Kanarischen Dattelpalme (Phoenix canariensis) sind essbar. Sie sollten jedoch voll ausgereift sein. Das ist an einer gelben Farbe erkennbar.

Wie schmecken die Früchte der Kanarischen Dattelpalme?

Die Früchte der Kanarischen Dattelpalme haben einen süßen Geschmack. Das Fruchtfleisch ist jedoch weniger süß als das der Früchte der Echten Dattelpalme. Außerdem sind die Datteln der Phoenix canariensis kleiner.

Wann sind die Früchte der Dattelpalme reif?

Die Datteln sollten sich von grün nach gelb verfärbt haben. Dann haben sie ihre Reife erreicht und sind genießbar. Manche Datteln verfärben sich auch orange bis braun. Es dauert fünf bis sieben Monate, bis die Datteln reif sind.

Wie sehen die Früchte der Dattelpalme aus?

Die Früchte der Dattelpalme sind länglich, glattschalig und stehen in Rispen zusammen. Der Fruchtstand ist meist gut gefüllt. Unter dem Fruchtfleisch befindet sich ein länglicher und sehr harter Kern. Je länger die Dattel an der Palme hängen konnte, desto reifer ist sie. Mit zunehmender Reife werden die Datteln weicher und süßer. Außerdem werden sie bei Vollreife leicht glasig. Ihre Farbe kann gelb, orange, goldbraun oder braun sein.

Tipp

Kerne verwenden für die Aufzucht neuer Dattelpalmen

Obgleich die Früchte einer Dattelpalme aus eigener Zucht sehr wahrscheinlich nicht schmecken, lohnt es sich, sie zu ernten. Sie können die enthaltenen Kerne verwenden, um neue Exemplare zu züchten.

Bilder: Patcharee / stock.adobe.com