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Bäume veredeln: Methoden, Tipps und der richtige Zeitpunkt

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Das Veredeln ist eine Form der Vermehrung, bei der bestimmte Arten sortenrein gezogen werden können. Dies ist bei einer Samenvermehrung nicht der Fall, da hier das vermischte Erbgut der Elternpflanzen immer wieder für Überraschungen sorgen kann. Sogar ältere Bäume lassen sich umveredeln, indem die Krone soweit wie möglich abgenommen und eine neue aufgepfropft wird.

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Für das Veredeln von Bäumen kommen verschiedene Methoden infrage
AUF EINEN BLICK
Wie kann man Bäume veredeln?
Bäume veredeln kann man durch verschiedene Methoden wie Kopulation, Okulation und Pfropfen hinter die Rinde. Dafür werden Edelreiser und passende Unterlagen verwendet. Das Veredeln sollte in der Vegetationsruhe oder im Frühjahr erfolgen, mit scharfem Werkzeug und guter Hygiene.

Benötigte Werkzeuge und Materialien

Wichtig für das Gelingen des Vorhabens ist zunächst einmal das richtige Werkzeug sowie die geeigneten Materialien.

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Werkzeuge

In puncto Werkzeug sollten Sie diese verwenden:

  • ein Kopulier- bzw. Okuliermesser (14,00€ bei Amazon*)
  • eine Gartenschere (keine Ambossschere, die quetscht die Zweige nur zusammen!)
  • eine Säge
  • Material zum Binden wie beispielsweise Bast oder ein Veredlungsband aus Gummi oder Kunststoff
  • Baumwachs (kalt verstreichbar)

Das Werkzeug sollte frisch geschärft und mit Alkohol oder einer Desinfektionslösung desinfiziert sein. Ein Veredlungsversuch scheitert häufig an der mangelnden Hygiene, die eine Pilzinfektion o. ä. und damit ein nicht erfolgtes Anwachsen des Edelreises zur Folge hat. Scharf muss das Werkzeug sein, weil jegliche Quetschungen vermieden werden müssen – und die Kopulationsschnitte möglichst in einem Rutsch und ohne jegliches Nachschneiden erfolgen sollten.

Edelreiser

Beim Edelreis handelt es sich um die Baumsorte, von der ein neuer Baum gezogen werden soll. Am besten eignen sich hierzu einjährige Reiser, etwa bleistiftstark und unverzweigt. Auch so genannte Wasserschosser lassen sich verwenden, wobei die Knospen nicht zu weit auseinanderstehen sollten. Letzteres deutet oft darauf hin, dass die Triebe in einem wenig belichteten Bereich des Baumes gewachsen sind. Edelreiser werden immer in der Winterruhe (möglichst im Januar) frisch geschnitten. Je nach Verfahren erfolgt die Veredelung anschließend sofort oder erst zu einem späteren Termin. Bis dahin können Sie die Reiser kühl und feucht – beispielsweise in ein feuchtes Tuch geschlagen im Kühlschrank – aufbewahren. Lediglich für die Okulation bestimmte Knospen schneidet man im Sommer.

Unterlagen

Mit diesem Begriff bezeichnet der Gärtner die Wurzelstöcke, auf die die Edelsorten veredelt werden und die letztendlich das Wuchsverhalten des Baumes bestimmen. Die Unterlagen können schwach-, mittel- oder starkwüchsig sein, je nachdem, ob Sie einen kleinen oder großen Baum heranziehen wollen. Außerdem lassen sich dank einer geschickten Unterlagenwahl für bestimmte Böden ungeeignete Edelsorten dennoch anpassen – indem die Unterlage zum Standort passt. Als Unterlagen werden häufig Wildformen bestimmter Zuchtsorten oder selbst angezogene Sämlinge jeder Größe veredelt.

Der beste Zeitpunkt

Die meisten Veredelungsmethoden werden während der Vegetationsruhe durchgeführt, die der passende Zeitpunkt für so genannte Reiserveredlungen ist. Methoden wie die Kopulation, das Aufpropfen oder das Geißfußpfropfen führt man traditionell im Januar durch. Im Frühjahr sowie im Sommer können Sie dann eine Okulation oder das Pfropfen hinter die Rinde durchführen. Chipveredlungen sind wiederum zu jeder Jahreszeit möglich.

Verschiedene Methoden

Es gibt zahlreiche Veredlungsmethoden, zumal jeder versierte Gärtner sicherlich noch seine eigenen Geheimtricks hinzufügen kann. Im Folgenden beschreiben wir Ihnen in einer kurzen Anleitung die gängigsten Methoden, die auch für Anfänger gut durchzuführen sind. Es empfiehlt sich, die erforderlichen Schnitttechniken zunächst an dünnen Weidenzweigen oder an übrig gebliebenem Schnittgut zu üben.

Kopulation

Die Kopulation wird auch als „Veredlung in die Hand“ beschrieben und ist eine der einfachsten Verfahren. Sie benötigen hierzu eine wurzelnackte Unterlage sowie ein gleich dickes Edelreis. Schneiden Sie zunächst die Unterlage ca. zehn Zentimeter über dem Wurzelhals und gegenüber von einer Knospe zu. Der Schnitt sollte etwa drei Zentimeter lang sein und schräg verlaufen. Den gleichen Schnitt führen Sie beim Edelreis durch. Legen Sie nun die Schnittflächen aufeinander – sie müssen genau passen und umwickeln Sie die Reiser zur Stabilisierung mit einem Band. Verstreichen Sie anschließend die Veredlungsstelle mit Baumwachs.

Okulation

Auch die Okulation ist recht unkompliziert und wird vor allem in der Rosen- und Obstbaumzucht angewandt. Dabei handelt es sich übrigens nicht um das Kreuzen zweier Sorten – Sie nutzen lediglich eine Sorte als Wurzelunterlage sowie gegebenenfalls als Stammbildner. Die eigentliche Okulation wird zwischen Juli und August vorgenommen:

  • Fügen Sie in der gewünschten Höhe der Veredlung (meist knapp über dem Boden) einen T-Schnitt in die Rinde der Unterlage ein.
  • Schneiden Sie hierzu lediglich in das Kambrium, den grünen Teil, hinein.
  • Schneiden Sie auf keinen Fall tief ins Holz.
  • Klappen Sie die beiden Flügel des T-Schnitts vorsichtig auf.
  • Schneiden Sie aus dem bereitgelegten Edelreis ein Auge heraus.
  • Dieses sollte kein Holz aufweisen, nur die dünne Rindenschicht.
  • Schieben Sie das Auge von oben nach unten vorsichtig in die Rindentasche.
  • Trennen Sie überstehende Teile am waagerechten Rindenschnitt bündig ab.
  • Umwickeln Sie das Ganze mit einem Okulationspflaster oder einem Veredelungsband.
  • Das Auge sollte dabei frei bleiben.

Pfropfen hinter die Rinde

Ist der Stamm der Unterlage deutlich dicker als der Durchmesser des Edelreises, können Sie beide Teile durch das Pfropfen hinter der Rinde miteinander verbinden. Ein guter Zeitpunkt für diese Maßnahme ist das Frühjahr zwischen Mitte April und Mitte Mai, wobei sich die Rinde allerdings gut lösen lassen muss.

  • Fügen Sie dem Edelreis / den Edelreisern einen glatten Kopulationsschnitt zu.
  • Kappen Sie die Unterlage in der gewünschten Höhe.
  • Fügen Sie am oberen Teil in der Rinde einen Längsschnitt ein.
  • Dieser sollte so lang wie der Kopulationsschnitt des Edelreises sein.
  • Schieben Sie den Edelreis vorsichtig in die so entstandene Tasche.
  • Verbinden Sie die Veredelungsstelle.
  • Verstreichen Sie alle offenen Schnittstellen mit Baumwachs.

Tipp

War die Veredlung erfolgreich, wird das Edelreis bzw. Edelauge nach einigen Wochen austreiben. Vertrocknet es jedoch, müssen Sie den Vorgang wiederholen.

Bilder: Smit / Shutterstock