Was benötige ich zur Anzucht von Artischocken?
Für die Anzucht von Artischocken benötigen Sie ein Anzuchtgefäß und nährstoffarme Erde. Am besten eignen sich Anzuchterde (7,00€ bei Amazon*) für Gemüse oder gepresste Kokosfasern. Anzuchterde sollte vor der Verwendung noch im Ofen sterilisiert werden. Dadurch vermeiden Sie Trauermücken, deren Larven die Wurzeln Ihrer Jungpflanzen schädigen. Haben Sie kein Anzuchtgefäß vorrätig, ist auch ein Blumentopf mit durchsichtiger Tüte geeignet. Damit die Erde nicht fault, sollte Sie Löcher in die Tüte stechen.
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Wie ziehe ich Artischocken vor?
Vor der Aussaat Ende Januar müssen die Samen der Artischocke in zimmerwarmem Wasser mindestens 8 Stunden quellen. Anschließend werden die Samen ein bis zwei cm tief in Anzuchterde gedrückt. Die fertigen Anzuchtgefäße stellen Sie auf eine helle Fensterbank. Bei 20 bis 25 °C keimen die Samen der Artischocken nach 15 bis 20 Tagen. Vergessen Sie in dieser Zeit nicht, regelmäßig die Anzuchtbehälter zu lüften und zu gießen.
Tipp
Ausreichend Licht für Ihre angezogenen Pflanzen
Wenn die Pflanzen Mitte bis Ende Februar keimen, sind die Tage noch sehr kurz und das Licht reicht für ein gesundes Wachstum der Jungpflanze nicht aus. Wenn Sie keinen Platz an einem Südfenster haben, nutzen Sie eine Pflanzenlampe, damit die Pflanzen nicht vergeilen.
