Apfelkerne gewinnen und vorbereiten
Regionale Apfelkerne sind an die klimatischen Bedingungen besser angepasst
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Um einen Apfelbaum aus Kernen zu ziehen, beginnen Sie mit der Auswahl und Vorbereitung der Kerne. Regionale Apfelkerne sind ideal, da sie besser an die klimatischen Bedingungen hierzulande angepasst sind.
Geeignete Apfelsorten
Diese Apfelsorten sind ideal für eine erfolgreiche Aussaat im Garten
Für die Aussaat eignen sich besonders gut die folgenden Sorten:
- Alkmene: Aromatische Äpfel, mittelstarker Wuchs, robust, benötigt nährstoffreichen Boden.
- Rebella: Aufrechter, breiter Wuchs, fruchtiges Aroma, sehr frosthart, benötigt humosen Boden.
- Retina: Starkwüchsig, süß-säuerliche Früchte, wächst auf lockerem Gartenboden.
- Schöner von Boskoop: Säuerliche Äpfel, robuste Sorte, Boden darf nicht austrocknen.
- Goldparmäne: Mittelstarker Wuchs, saftig-süße Früchte, wärmeliebend.
- Jonagold: Benötigt nährstoffreichen Boden, milde Säure, süßlicher Geschmack.
- Elstar: Saftige, fein-säuerliche Äpfel, mittelstarker bis starker Wuchs.
- Florina: Schnell wachsend, süß-saftiges Fruchtfleisch, anspruchslos.
Kerne vorbereiten
Kerne gründlich reinigen und an einem belüfteten Ort gleichmäßig trocknen lassen
- Entfernen Sie die Kerne aus dem Kerngehäuse und spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab.
- Legen Sie die Kerne auf ein Papiertuch und lassen Sie sie an einem trockenen, gut belüfteten Ort etwa drei bis vier Wochen trocknen, wobei Sie die Kerne regelmäßig wenden.
Stratifizierung der Apfelkerne
Zur Förderung der Keimung simulieren wir mit der Stratifizierung den Winter. Dies hilft, die natürliche Keimsperre der Kerne zu überwinden.
Stratifizierung im Kühlschrank
- Füllen Sie einen Beutel mit feuchter Blumenerde.
- Vermischen Sie die trockenen Apfelkerne mit der feuchten Erde.
- Verschließen Sie den Beutel und legen Sie ihn für etwa drei Monate in den Kühlschrank.
- Kontrollieren Sie regelmäßig die Feuchtigkeit der Erde.
Aussaat der Apfelkerne
Sobald die Kerne gekeimt sind, können sie ausgesät werden. Ein sonniger Standort mit gut durchlässigem Boden ist ideal.
Aussaat im Freiland
- Ziehen Sie 1-2 cm tiefe Furchen im Boden mit einem Abstand von 20-30 cm.
- Setzen Sie die gekeimten Kerne im gleichen Abstand in die Furchen.
- Bedecken Sie sie leicht mit Erde und geben eine dünne Sandschicht darüber.
- Schützen Sie das Beet mit einem Maschendraht vor Nagetieren.
Aussaat im Topf
Die Kerne in Töpfen mit Anzuchterde keimen lassen und sonnig platzieren
Sie können die Kerne auch in Töpfen mit lockerer Anzuchterde aussäen und diese an einen sonnigen Platz stellen.
Pflege der Jungpflanzen
Die jungen Apfelbäume benötigen regelmäßige Fürsorge.
Gießen
Halten Sie den Boden stets feucht, vermeiden aber Staunässe. Besonders während Trockenperioden ist ausreichendes Gießen wichtig.
Düngen
Ab dem dritten Jahr im Frühjahr mit gut verrottetem Kompost oder organischem Langzeitdünger versorgen. Eine Mulchschicht kann zusätzlich die Feuchtigkeit halten.
Unkraut jäten
Regelmäßig Unkraut entfernen, um Konkurrenz um Wasser und Nährstoffe zu vermeiden. Entfernen Sie das Unkraut mit der Wurzel, um Nachwachsen zu verhindern.
Auspflanzen der Jungbäume
Wenn die Jungbäume kräftig genug sind, pflanzen Sie sie im Garten aus
Wenn die Jungbäume kräftig genug sind, pflanzen Sie sie an einen dauerhaften Standort im Garten. Wählen Sie einen sonnigen Platz mit ausreichendem Raum. Pflanzzeit ist idealerweise im Frühjahr oder Herbst. Härten Sie die Bäume vor dem Auspflanzen ab, indem Sie sie 2-3 Wochen an einen halbschattigen Ort im Freien stellen. Halten Sie einen Pflanzabstand von mindestens 4 bis 10 Metern ein.
