Alte Tomatensorten für Beet und Balkon – wiederentdeckte Premium-Sorten

Wir laden Sie ein zu einem Streifzug durch die bunte Welt alter Tomatensorten. Lernen Sie herausragende Tomaten-Oldies kennen mit einzigartigen Formen, leuchtenden Farben und unvergleichlichem Geschmack. Aber Vorsicht - nach dem ersten Biss in die verführerischen Paradiesäpfel gibt es kein Zurück mehr in die fade Welt kommerzieller Hochleistungs-Tomaten.

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Wer verschiedene Tomatensorten im Garten anbaut, kann selbst schmecken: Tomate ist nicht gleich Tomate

Alte Fleischtomaten-Sorten – Renaissance im Tomaten-Beet

Fleischtomaten sind mit bis zu 1.000 Gramm die Schwergewichte innerhalb der Sortenfamilie, besitzen viele Kammern und reifen erst spät im Jahr. Mit einer Wuchshöhe von bis zu 300 Zentimetern müssen die raumgreifenden Pflanzen im Beet oder Gewächshaus angebunden werden. Diese alten Sorten bringen Tomaten-Renaissance in Ihr grünes Reich:

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SortennameFormFarbeGewichtErntezeitHerkunft
Marmandeflach-rund, leicht geripptrot200 bis 500 gab JuniFrankreich, Aquitanien, Ende des 19. Jahrhunderts
Brandywineabgeflacht, gerippt, voluminöshellrot bis pink250 bis 500 gab JuliAmerika, seit 1882
Schwarzer Prinzflach-rund, ohne Rippenrot-braun bis schwarz150 bis 350 gab Ende JuliSibirien
Ochsenherzherzförmig, stark bis mittel gerippthellrot300 bis 500 gab SeptemberAmerika, seit 1901
Weiße Schönheitflach-rundweiß100 bis 200 gab AugustDeutschland

Eine der ältesten Fleischtomaten hört auf den Namen ‘Yellow Ruffeld’ und wurde in Amerika gezüchtet. Die Geschichte der gelben, stark gerippten Tomatensorte reicht zurück bis in 17. Jahrhundert. Gourmets unter den Hausgärtnern wissen den milden Geschmack zu schätzen und servieren die 200 Gramm schweren, innen hohlen Früchte mit pikanten Füllungen.

Überlieferte Flaschentomaten – traditionelle Sorten für den Garten

Alte Flaschentomaten-Sorten sind angesagter denn je. Aufgrund ihrer lang gezogenen Form eignen sich die Früchte perfekt als Pizza-Tomaten. Ihr besonderer Vorteil ist ein unvergleichliches Aroma, an das Turbo-Tomaten aus gewerblichem Anbau nicht heranreichen. Die folgenden Klassiker haben es traditionsbewussten Hausgärtnern besonders angetan:

SortennameFormFarbeGewichtErntezeitHerkunft
San Marzanolänglich-schlankrot20 bis 100 gab Ende AugustItalien, seit 1770
Amish Pasteeiförmig bis länglichrot50 bis 80 gab Ende JuliAmerika, Wisconsin 19. Jahrhundert
Romakleine Schwester von San Marzanorot20 bis 60 gab Ende JuliItalien, 19. Jahrhundert
Dattelweintomateeiförmig, spitz zulaufendgelb20 bis 40 gab Anfang/Mitte AugustDeutschland, 18. Jahrhundert

Eine der ältesten und authentischsten Flaschentomaten fand als Saatgut im Gepäck eines französischen Sammlers den Weg von Südamerika nach Europa. Die alte Sorte ‘Andenhorn’ ähnelt einer roten Spitz-Paprika und wird bis zu 18 cm lang. Die Pflanze ist sehr robust und wenig anfällig für die gefürchtete Kraut- und Braunfäule. Allerdings spannt sie den Gärtner auf die Folter mit einer langen Reifezeit, die sich bis in den Herbst erstreckt.

Alte Stabtomaten-Sorten – Schätze der Vergangenheit

Stabtomaten zählen zu den beliebtesten Tomaten weltweit mit einem Gesamtanteil im Anbau von mehr als 70 Prozent. Unsere Vorväter wussten die handlichen Früchte mit dem platzsparenden Anbau am Stab sehr zu schätzen. Entsprechend groß ist die Auswahl historischer Sorten-Schätze. Die folgende Liste stellt Ihnen die Top 5 vor:

SortennameFormFarbeGewichtErntezeitHerkunft
Goldene Königinrund bis eiförmig, glattgoldgelb30 bis 60 gab AugustDeutschland, seit 1870
Deutscher Fleißkugelrund, glatt, 4 bis 6 cm großleuchtend rot60 bis 80 gab Ende JuliDeutschland, seit Anfang des 20. Jahrhunderts
Berner Roseoval, andeutungsweise gerippthellrot bis pink50 bis 100 g, selten bis 300 gab Mitte AugustSchweiz, seit Ende 19. Jahrhundert
Schwarze Krimplatt-runddunkelrot-braun-violett50 bis 150 gab Ende JuliRussland, seit Ende 19. Jahrhunderts
Quendlinger Frühe Lieberund, glatte Schalerot40 bis 60 gab Mitte JuliDeutschland, 19. Jahrhundert

Wiederentdeckte Kirschtomaten – Nasch-Sorten für den Balkon

Mit alten Kirschtomaten-Sorten gelingt der geniale Brückenschlag zum modernen Urban Gardening auf dem Balkon. Die kleinwüchsigen Pflanzen gedeihen vital und ertragreich im großen Kübel und liefern mundgerechte Mini-Tomaten, bei denen auch Gemüse-resistente Kinder munter zugreifen. Die folgende Auslese stellt Ihnen herausragende Sorten-Volltreffer vor:

SortennameFormFarbeGewichtErntezeitHerkunft
Whippersnapperrund, glatt, 2 bis 3 Kammernrosa-rot10 gab JuniAmerika
Yellow Pearbirnenförmiggelb10 bis 15 gab JuliEngland, seit 16. Jahrhundert
Zuckertraubekugelrundtiefrot10 bis 15 gab Juni/JuliMexiko, galt als verschollen
Gardener’s Delightkirschgroß, glattrot10 gab JuniEngland oder Deutschland, sehr alte Sorte
Yellow Plumoval, kirschgroßgelb5 bis 10 gab JuliAmerika, seit 1898

Tipps

Im kleinen Hausgarten und auf dem Balkon ist Anbaufläche knapp bemessen. Halten Sie Ausschau nach geeigneter Gesellschaft für alte Tomatensorten, rücken einheimische Walderdbeeren in den Fokus. Der wild-romantische Charakter beider Pflanzenarten macht sie zum perfekten Duo, sodass Sie Oldtimer-Tomaten und Walderdbeeren bedenkenlos zusammen pflanzen können.

Text: Paula Jansen
Artikelbild: Christine Kuchem/Shutterstock

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