AUF EINEN BLICK
Ist die schwedische Mehlbeere giftig?
Die schwedische Mehlbeere ist nicht giftig und ihre Früchte sind essbar. Sie können sie verwenden, um Saft, Gelee, Marmelade oder Kompott herzustellen. Achten Sie jedoch auf die Verwechslungsgefahr mit der giftigen Vogelbeere.
Giftigkeit
Im Gegensatz zu den Früchten der artverwandten Vogelbeere sind die Beeren der schwedischen Mehlbeere essbar. Trotzdem besteht aufgrund der ähnlichen Erscheinung Verwechslungsgefahr. Pflücken Sie die Früchte daher nur, wenn Sie sich absolut sicher sind.
Verwendung
Da die Früchte der schwedischen Mehlbeere für den Verzehr unbedenklich sind, können Sie aus ihnen folgende Lebensmittel herstellen:
- Saft
- Gelee
- Marmelade
- Kompott
Bilder:
