Sanddorn

Ist Sanddorn giftig? Entwarnung und gesunde Fakten

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Sanddorn – beim näheren Hinsehen mutet dieser Strauch mit seinen langen und dünnen Stacheln gefährlich an. Doch ist er das tatsächlich oder schützt sich der Strauch mit ihnen bloß vor potentiellen Feinden?

Sanddorn giftig
AUF EINEN BLICK
Ist Sanddorn giftig oder ungefährlich?
Ist Sanddorn giftig? Nein, Sanddorn ist nicht giftig, da keine schädlichen Substanzen in seinen Früchten, Blüten oder Blättern vorhanden sind. Sanddornbeeren sind sogar sehr gesund, sie enthalten viel Vitamin C, Carotin, B-Vitamine und Flavonoide.

Keine Panik: Sanddorn enthält keine giftigen Substanzen

Sanddorn kann aufgrund seines markanten Äußeren nicht mit anderen Pflanzen, die giftig sind, verwechselt werden. Sowohl seine Früchte (unabhängig ob roh oder gegart) als auch seine Blüten und Blätter sind ungiftig, da sie keine schädlichen Substanzen enthalten.

Ganz im Gegenteil: Sie können die Beeren des Sanddorns in rauen Mengen pflücken und verspeisen. Sie sind überaus gesund und überzeugen mit einem hohen Gehalt an:

  • Vitamin C
  • Carotin
  • B-Vitaminen
  • Flavonoiden

Tipps & Tricks

Da viele Menschen den Sanddorn und seine gesunden Beeren nicht (er-)kennen, können Sie ihn ohne Sorge um Ihre Ernte in Zaunbereiche und Vorgärten pflanzen.