AUF EINEN BLICK
Wann ist die Erntezeit für Kastanien?
Die Erntezeit der verschiedenen Kastanienarten und -sorten variiert und ist wechselnd wetterabhängig. Esskastanien oder Maronen sind im Herbst, von September bis Anfang November, zu ernten. Rosskastanien sind nur für Deko- und Heilzwecke geeignet und können während der gleichen Zeit gesammelt werden.
Was kann ich mit meinen gesammelten Kastanien anfangen?
Essbar sind nur Esskastanien oder Maronen. Rosskastanien sind ungenießbar bis giftig. Diese Früchte eignen sich jedoch hervorragend für Dekozwecke und zum Basteln. Extrakte aus den Rosskastaniensamen werden gern in diversen pflanzlichen Arzneimitteln eingesetzt. Auch als Tierfutter werden die Rosskastanien gern genommen, zum Beispiel für die Wildtierfütterung im Winter. Fragen Sie doch einmal bei Ihrem zuständigen Förster nach.
Das Wichtigste in Kürze:
- Ernte von September bis Anfang November
- Esskastanien oft nicht lange lagerfähig
- Rosskastanien ungenießbar, aber als Heilmittel interessant
- Rosskastanien beliebt als (Wild-)Tierfutter
Tipp
Esskastanien haben eine Hülle mit vielen feinen Stacheln, Rosskastanienschalen haben deutlich weniger und kurze Stacheln.
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