Zeitpunkt und Häufigkeit des Rückschnitts
Der optimale Zeitpunkt für den Rückschnitt einer Kaffeepflanze ist das Frühjahr, vorzugsweise im März oder April, kurz bevor die Wachstumsphase beginnt. Dies ermöglicht es der Pflanze, nach dem Rückschnitt kräftig auszutreiben. Achten Sie darauf, die Pflanze erst nach dem Schnitt zu düngen, um Wurzelschäden zu vermeiden.
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Junge Kaffeepflanzen, die weniger als ein Jahr alt sind oder eine Höhe von 30 cm noch nicht erreicht haben, benötigen in der Regel keinen Rückschnitt. Bei älteren Exemplaren empfiehlt es sich jedoch, alle 12 bis 18 Monate einen Schnitt vorzunehmen, um das Wachstum kontrolliert und kompakt zu halten. Durch regelmäßiges Schneiden werden das Wachstum von Seitentrieben und eine buschigere Form gefördert.
Ein Schnitt im Frühjahr vor der Wachstumsphase und vor dem Düngen hilft, die Pflanze gesund zu halten, indem alte und kahle Triebe entfernt und die Lichtdurchflutung im Inneren der Pflanze verbessert werden. Ein gezielter Schnitt fördert zudem die Stabilisierung und kompakteres Wachstum.
Gründe für den Rückschnitt
Das Beschneiden von Kaffeepflanzen fördert ihre Gesundheit und ihr Wachstum. Hier sind einige wesentliche Gründe, warum ein Rückschnitt sinnvoll ist:
- Kontrolle des Wachstums: In freier Natur können Kaffeebäume bis zu 8 Meter hoch werden. Für den Indoor-Anbau ist eine derartige Höhe jedoch unpraktisch. Indem die Pflanze regelmäßig zurückgeschnitten wird, kann ihre Höhe auf etwa 1 bis 2 Meter begrenzt werden.
- Förderung buschigen Wachstums: Ein gezielter Rückschnitt, besonders das Einkürzen der Triebspitzen, regt die Bildung von Seitentrieben an, was zu einer dichteren Pflanze führt.
- Verbesserung der Lichtzufuhr: Das Entfernen von alten, kranken oder kahlen Trieben maximiert die Lichtdurchlässigkeit im Inneren der Pflanze und fördert gesundes Wachstum.
- Gesundheit der Pflanze: Durch das Entfernen kranker oder unproduktiver Triebe kann die Pflanze ihre Energie auf die gesunden Teile konzentrieren.
- Erleichterung der Ernte: Auf Plantagen erleichtert ein Rückschnitt die Ernte, indem die Kaffeebäume auf eine praktikable Höhe von 1 bis 2 Metern gehalten werden.
Richtige Schnitttechnik
Die richtige Schnitttechnik ist entscheidend für die Gesundheit und das Wachstum Ihrer Kaffeepflanze. Dabei sollten folgende Aspekte berücksichtigt werden:
- Werkzeugvorbereitung: Verwenden Sie immer ein scharfes und keimfreies Schneidewerkzeug. Reinigen Sie Messer oder Schere vor dem Gebrauch gründlich.
- Entfernung kranker Triebe: Beginnen Sie mit dem Entfernen alter, kranker oder trockener Triebe. Auch sogenannte Wasserschosse, die senkrecht aus dem alten Holz nach oben wachsen, sollten abgeschnitten werden.
- Triebspitzen einkürzen: Kürzen Sie bei gesunden Trieben nur die Triebspitzen. Schneiden Sie knapp oberhalb eines Blattknotens, um das Nachwachsen zu fördern.
- Große Blätter erhalten: Lassen Sie die großen Blätter, besonders im oberen Bereich, unangetastet. Diese Blätter sind wichtig für die Energieversorgung der Pflanze.
- Schnittwinkel beachten: Schneiden Sie die Triebe stets in einem 45-Grad-Winkel. Dies fördert eine schnellere Heilung der Schnittstellen und reduziert die Infektionsgefahr.
- Sonnenlichtverteilung: Achten Sie darauf, dass alle Blätter der Pflanze gleichmäßig Licht erhalten können.
Radikalschnitt („La Soca“)
Der Radikalschnitt, auch als „La Soca“ bekannt, wird insbesondere bei älteren Kaffeepflanzen (etwa nach 5 bis 7 Jahren) angewendet. Dieser Schnitt ist in Kolumbien weit verbreitet und fördert das Wachstum neuer, kräftiger Triebe.
Vorgehensweise
Beim Radikalschnitt wird die Kaffeepflanze auf etwa 30 cm über dem Boden zurückgeschnitten, sodass nur der Hauptstamm übrig bleibt. Diese Maßnahme bewirkt, dass aus dem verbliebenen Stamm neue, kräftige Triebe austreiben.
Vorteile des Radikalschnitts
- Verjüngung der Pflanze: Durch das starke Zurückschneiden wird die Pflanze animiert, neue Triebe auszubilden.
- Förderung kräftiger Triebe: Nur die stärksten Triebe wachsen weiter, was die Energie der Pflanze optimal nutzt.
- Erhöhung der Ertragsqualität: Der Neuaustrieb führt zu gesünderen und ertragreicheren Kaffeekirschen.
Nachbehandlung
Nach dem Radikalschnitt sollten die neuen Triebe regelmäßig kontrolliert und schwächere Triebe entfernt werden. Stellen Sie die Pflanze an einen hellen Standort und düngen Sie leicht nach etwa einer Woche, um das Wachstum zu unterstützen.
Verwendung der Stecklinge
Die beim Rückschnitt anfallenden Triebe können als Stecklinge zur Vermehrung der Kaffeepflanze verwendet werden.
Vorgehensweise
- Stecklinge vorbereiten: Schneiden Sie einen etwa 8 bis 20 cm langen Kopfsteckling von der Mutterpflanze ab.
- Blätter entfernen: Lassen Sie zwei bis drei Blätter am oberen Ende des Stecklings stehen und entfernen Sie die übrigen Blätter.
- Einpflanzen: Setzen Sie den Steckling in einen kleinen Topf mit lockerer, leicht feuchter Anzuchterde.
- Platzierung: Stellen Sie den Topf an einen hellen, jedoch nicht direkt sonnigen Standort.
- Luftfeuchtigkeit erhöhen: Stülpen Sie eine durchsichtige Plastiktüte über den Topf, um eine hohe Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten. Lüften Sie die Tüte regelmäßig.
- Erfolgsaussichten: Unter optimalen Bedingungen entwickeln sich innerhalb von zwei bis drei Monaten Wurzeln.
Sobald sich die Stecklinge gut verwurzelt haben, können sie in größere Töpfe umgepflanzt werden.
Pflege nach dem Beschneiden
Nach dem Beschneiden ist eine sorgfältige Nachpflege entscheidend:
- Heller Standort: Stellen Sie die Kaffeepflanze an einen hellen Standort mit viel indirektem Sonnenlicht.
- Gießen: Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht. Vermeiden Sie übermäßige Feuchtigkeit und Austrocknen.
- Luftfeuchtigkeit erhöhen: Besprühen Sie die Pflanze regelmäßig mit kalkfreiem Wasser.
- Düngung: Beginnen Sie etwa eine Woche nach dem Rückschnitt mit einer leichten Düngergabe.
- Temperatur: Achten Sie auf eine konstante Raumtemperatur von 16-24 Grad Celsius.
- Schädlinge kontrollieren: Überprüfen Sie die Pflanze regelmäßig auf Schädlingsbefall und behandeln Sie diese bei Bedarf.
Diese Pflegemaßnahmen fördern ein gesundes Wachstum und kräftige neue Triebe Ihrer Kaffeepflanze.
