Heidelbeeren von Blättern trennen – die besten Tipps

Von Isabella Sommer | 13. Juli 2023

Die Ernte von Heidelbeeren, auch Blaubeeren genannt, verspricht Zeit an der frischen Luft. Da die Beeren sehr klein sind, lässt es sich nicht vermeiden, dass Blätter mit geerntet werden. Wie Sie das Laub aussortieren, erfahren Sie hier.

AUF EINEN BLICK

Wie trenne ich Heidelbeeren von den Blättern?

Es gibt verschiedene Methoden, die Heidelbeeren von den Blättern zu trennen. Sie basieren darauf, dass die Beeren rollen während das Laub auf der Unterlage haften bleibt. Da es sich um einfache Verfahren handelt, ist die Trennung schonend für die Beeren. Fallen Ihnen beim Aussortieren im Sommer verfärbte Pflanzenteile auf, sollten Sie genauer hinsehen, denn rote Blätter an der Heidelbeere deuten oft auf einen Nährstoffmangel oder Heidelbeerrost hin.

Wie funktioniert die Methode „Regenrinne“?

Für diese Methode brauchen Sie eine Regenrinne, Wasser sowie einen Auffangbehälter für die Heidelbeeren. Gehen Sie wie folgt vor:

Regenrinne schräg halten
gut mit Wasser befeuchten
Auffangbehälter am unteren Ende der Rinne platzieren
Heidelbeerernte vorsichtig am oberen Ende in die Regenrinne schütten
Beeren rollen in den Auffangbehälter, Blätter bleiben in der Rinne haften
Regenrinne mit Wasser säubern
Vorgang wiederholen

Wie gehe ich bei der Methode „Zeitungspapier“ vor?

Bei dieser Vorgehensweise benötigen Sie Zeitungspapier und eine feste Unterlage wie zum Beispiel ein Backblech oder ein Holzbrett. Gehen Sie folgendermaßen vor:

Zeitungspapier auf Backblech oder Holzbrett legen
Heidelbeeren auf einer Hälfte verteilen
Brett oder Blech anheben
Blaubeeren rollen auf die freie Hälfte, die Blätter haften am Zeitungspapier
Beeren in eine Schüssel geben
Vorgang wiederholen

Erspart ein Beerenkamm das Trennen von den Blättern?

Das Kämmen von Waldheidelbeeren mit einem Beerenpflücker erspart zwar das mühsame Pflücken von Hand, aber nicht das Trennen von den Blättern. Kommt der Beerenkamm bei der Ernte von Kulturheidelbeeren zum Einsatz, müssen Sie zudem unreife Beeren aussortieren.

Tipp

Sorgfältiges Pflücken spart Arbeit

Da das Trennen von Blättern und Heidelbeeren Arbeit macht, sollten Sie bereits beim Pflücken sorgfältig vorgehen. Das kostet zwar etwas mehr Zeit, aber dafür entfällt das lästige Aussortieren. Tragen Sie beim Sammeln wilder Sorten am besten Handschuhe, da das Fruchtfleisch von Heidelbeeren aus dem Wald intensiv blau ist und stark abfärbt, während Kulturformen innen weiß sind. Wer für zukünftige Ernten noch mehr Sträucher im Garten haben möchte, kann durch halb verholzte Stecklinge im Juli ganz einfach neue Heidelbeeren vermehren.

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Titelbild: Contrechamps / stock.adobe.com