Frauenmantel ernten: So gelingt die Ernte
Frauenmantel ist eine vielseitige Pflanze, die sowohl im Garten als auch in der Hausapotheke ihren Platz findet. Dieser Artikel liefert wertvolle Informationen zur Ernte, Trocknung und Verwendung der Pflanze.
Der richtige Erntezeitpunkt für Frauenmantel
Die optimale Erntezeit für Frauenmantel liegt zwischen Mai und August, während der Blütezeit. In dieser Phase sind die Blätter und Blüten besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Ein trockener, leicht bewölkter Vormittag, nachdem der Morgentau getrocknet ist, eignet sich am besten für die Ernte.
Ernte von Frauenmantelblättern
Die Blätter lassen sich leicht mit den Fingern oder einer Schere ernten. Achten Sie darauf, nicht zu viele Blätter von einer Pflanze zu entfernen, um deren Wachstum nicht zu beeinträchtigen. Für den Eigenbedarf genügen meist die oberen Blätter.
Ernte von Frauenmantelblüten
Auch die Blüten des Frauenmantels sind aufgrund ihrer heilenden Wirkung geschätzt. Sie können entweder einzeln oder als ganze Dolde mit einer Schere oder den Fingern geerntet werden.
Frauenmantel trocknen und lagern
Um die positiven Eigenschaften des Frauenmantels auch außerhalb der Erntezeit zu nutzen, empfiehlt sich das Trocknen der Pflanze.
Trocknen von Frauenmantel
Für das schonende Trocknen gibt es verschiedene Methoden. Die Pflanzenteile sollten dabei keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein.
- Binden Sie die geernteten Stängel zu kleinen Sträußen und hängen Sie diese kopfüber an einem luftigen, schattigen und trockenen Ort auf.
- Alternativ können die Blätter und Blüten auf einem Tablett, das mit Küchenpapier ausgelegt ist, an einem warmen, schattigen Ort getrocknet werden.
- Ein Dörrgerät (49,00€ bei Amazon*) kann ebenfalls verwendet werden. Dabei sollte die Temperatur 35-40 °C nicht überschreiten, und der Trocknungsvorgang dauert etwa 24 Stunden.
Lagerung von getrocknetem Frauenmantel
Nach dem Trocknen sollten die Blätter und Blüten vorsichtig von den Stängeln gelöst und richtig gelagert werden, um die Qualität zu erhalten.
- Bewahren Sie die Pflanzenteile in luftdichten Behältern auf, um sie vor Feuchtigkeit und Licht zu schützen. Dunkle Schraubgläser oder Papiersäckchen eignen sich besonders gut.
- Getrockneter Frauenmantel behält bis zu einem Jahr seine wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen.
Verwendung von geerntetem Frauenmantel
Frauenmantel hat eine lange Tradition als Heilpflanze und ist vielseitig einsetzbar.
Frauenmanteltee
Eine der bekanntesten Anwendungen ist die Zubereitung von Frauenmanteltee. Für eine Tasse Tee übergießen Sie einen Teelöffel getrockneter oder zwei Teelöffel frischer Blätter mit 250 Millilitern kochendem Wasser und lassen den Aufguss zehn bis fünfzehn Minuten ziehen. Frauenmanteltee wirkt entzündungshemmend, krampflösend, blutreinigend und schmerzlindernd. Traditionell wird er bei Menstruationsbeschwerden, Wechseljahresbeschwerden, Magen-Darm-Problemen und Hautproblemen verwendet.
Frauenmantel-Tinktur
Eine Tinktur aus Frauenmantel eignet sich besonders gut zur äußerlichen Anwendung. Geben Sie etwa 20 Gramm getrocknete oder 40 Gramm frische, zerkleinerte Frauenmantelblätter in ein verschließbares Gefäß und übergießen diese mit 100 Millilitern hochprozentigem Alkohol. Lassen Sie die Mischung etwa 20 Tage an einem hellen Ort stehen und schütteln Sie sie gelegentlich. Danach abseihen und die Tinktur in dunkle Fläschchen abfüllen. Die Tinktur kann bei Halsschmerzen als Gurgellösung oder bei Hautunreinheiten äußerlich angewendet werden.
Frauenmantel-Sitzbad
Ein Sitzbad mit Frauenmantel kann bei Frauenleiden und Beschwerden im Intimbereich Linderung verschaffen. Für ein Sitzbad übergießen Sie 120 bis 150 Gramm Frauenmantelkraut mit einem Liter kochendem Wasser und lassen den Aufguss 20 bis 30 Minuten ziehen. Geben Sie den Aufguss dem warmen Sitzbad zu.
Frauenmantel als Wundauflage
Die Blätter des Frauenmantels können auch direkt als Wundauflage verwendet werden. Zerquetschen Sie die Blätter leicht und legen Sie sie auf die Wunde. Durch ihre desinfizierende und adstringierende Wirkung fördern sie die Wundheilung.
Frauenmantel in der Küche
Frauenmantel kann auch kulinarisch verwendet werden. Die Blätter und Blüten haben einen leicht säuerlichen, bitteren Geschmack und eignen sich für Wildkräutersalate oder Suppen. Verwenden Sie jedoch nur frische Blätter, da getrocknete Blätter ein sehr starkes Aroma haben und den Geschmack der Speisen zu stark beeinflussen können.