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Schwarzer Pilz an der Birke

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Wenn eine Birke deutlich an Vitalität verliert, ob durch Krankheiten oder Schädlinge, ist sie für diverse Pilze ein gefundenes Fressen. Darunter ist auch eine Art mit schwarzer Färbung und sehr ungewöhnlichem Aussehen. Der Schwarze Pilz soll ein ganz besonderer sein.

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Der Chaga-Pilz hemmt Krebswachstum
AUF EINEN BLICK
Was ist das für ein schwarzer Pilz an der Birke?
Der schwarze Pilz an der Birke wird Schiefer Schillerporling genannt, wissenschaftlich Inonotus obliquus. Er ist vor allem als Chaga Pilz bekannt. Es handelt sich um einen Vitalpilz, der viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe besitzt und seit Jahrhunderten zur Heilung eingesetzt wird.

Welche Inhaltsstoffe hat Chaga?

Es sind über 200 verschiedene bioaktive Substanzen nachgewiesen. Unter anderem sind im Chaga Pilz folgende Stoffe enthalten:

  • Betulinsäure
  • Chrom
  • Eisen
  • Flavonoide
  • Germanium
  • Melanin
  • Polysaccharide
  • Triterpene

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Es sind wohl nicht die einzelnen Stoffe, die die Wirkung ausmachen, sondern die Kombination.

Welche Wirkung hat Chaga auf den menschlichen Organismus?

Chaga, oftmals auch Tschaga geschrieben, wird häufig als das stärkste Antioxidans der Welt bezeichnet. Er steigert die allgemeine Vitalität, hat unter anderem aber auch diese Eigenschaften:

  • hemmt das Krebswachstum, lässt Krebszellen schrumpfen
  • senkt hohen Blutdruck, Cholesterin und Blutzucker
  • aktiviert das körpereigene Immunsystem
  • entgiftet das Blut
  • wirkt entzündungshemmend
  • reduziert Gelenk- und Knochenbeschwerden
  • unterstützt die Herz-Kreislauf-Funktion
  • erhöht die Gedächtnisleistung

Wie wende ich Chaga richtig an?

Der an sich harte Pilz gibt seine wertvollen Inhaltsstoffe am besten im heißen Wasser ab. Daher ist die Teezubereitung der einfachste Weg, seine heilenden und vitalisierenden Wirkungen zu erfahren. Chagatee wird auch hierzulande zum Kauf angeboten, ist mit einem Preis von weit über 100 Euro pro Kilo jedoch nicht gerade günstig.

Gibt es Risiken bei der Verwendung von Chaga?

Praktische Erfahrungen mit dem Konsum dieser Pilzart liegen zur Genüge vor, denn er wird seit Jahrhunderten in Russland und anderen Ländern genutzt. Bis jetzt sind keine negativen Nebenwirkungen aufgefallen. Auch Wechselwirkungen mit Medikamenten sind nicht bekannt. Wissenschaftlich ist der Pilz jedoch noch nicht umfassend erforscht, wenn auch erste Studien seine positiven Wirkungen bestätigen.

Kann ich den Chaga Pilz auch sammeln?

Der Chaga Pilz ist auch bei uns heimisch. Mit etwas Glück oder Geduld, können Sie ihn auch in Deutschland an einer Birke entdecken. Der Chaga schaut aus wie eine Wucherung am Stamm, die stark an eine verkohlte Fläche erinnert. Einen Wehrmutstropfen gibt es allerdings: Es wird behauptet, dass dieser Pilz vornehmlich bei extremer Kälte, wie sie in Sibirien herrscht, eine hohe Wirkstoffkonzentration aufweist.

Gibt es weitere nützliche Birkenpilze?

Die Birke leidet oft unter Pilzbefall, wie Weißfäule, oder lebt mit unterschiedlichen Pilzen in Symbiose. Wichtig ist, dass sie beim Sammeln zweifelsfrei erkannt werden. Ein junger Birkenporling ist essbar, gilt aber als ungenießbar. Andere Pilze am Stamm der Birke oder zu ihren Füssen sind frisch oder getrocknet essbar, zum Beispiel:

Tipp

Kaufen Sie nur Chagaprodukte mit Pilzen aus polarer Wildsammlung

Die Wirkung des Chaga Pilzes hat sich herumgesprochen, daher werden im Internet viele Produkte zum Kauf angeboten. Damit Sie auch wirklich in den Genuss seiner Heilkraft kommen, sollten Sie darauf achten, dass er wild in Polargebieten gesammelt wurde. Gezüchtete Pilze sind nicht annähernd so heilkräftig.

Bilder: AB-7272 / stock.adobe.com