AUF EINEN BLICK
Sind Astern giftig für Menschen oder Haustiere?
Gartenastern wie Raublattastern, Kissenaster, Glattblattastern und Berg-Astern sind für Menschen unbekannt und stellen keine Gefahr für Tiere wie Katzen und Kaninchen dar. Jedoch sind Chrysanthemen, die ebenfalls zu den Astern gehören, giftig für Haustiere und sollten ferngehalten werden.
Gartenastern sind ungiftig
Die bekannten Gartenastern wie Raublattastern, Kissenaster, Glattblattastern und Berg-Astern sind für den Menschen ungiftig. Auch für Tiere wie Katzen und Kaninchen stellen diese Astern keine Gefahr dar.
Hier noch einige Hinweise:
- Blüten sind dekorativ und essbar z.B. zum Anrichten von Speisen verwenden
- Astern blühen von Mai bis November
- je intensiver die Blüten gefärbt sind, desto aromatischer sind sie
- auch die Blätter sind essbar
Auch Chrysanthemen werden oftmals als Astern bezeichnet. Das ist auch richtig, denn sie gehören zu den Astern. Sie sind jedoch giftig für Haustiere. Halten Sie sie daher fern von Haustieren und Kindern!
Tipp
Erst kürzlich gekaufte Astern sollten nicht gegessen werden, da sie oftmals noch mit Pestiziden und Fungiziden belastet sind.
