Ackerschachtelhalm ist nicht giftig
Da Ackerschachtelhalm oder Zinnkraut nicht giftig ist, wird er in der Naturheilkunde, für den Einsatz als Dünger oder Pflanzenschutzmittel im Garten und für Kosmetikprodukte gesammelt oder angepflanzt.
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Auch in der Küche lässt sich Ackerschachtelhalm verarbeiten, wenn auch der Geschmack eher herb ist. Gefährlich wird es nur, wenn Sie Sumpfschachtelhalm und Zinnkraut miteinander verwechseln.
Wenn Sie sich nicht zutrauen, Ackerschachtelhalm zu erkennen und von Sumpfschachtelhalm zu unterscheiden, pflücken Sie die Pflanzen lieber nicht. Ziehen Sie gegebenenfalls einen Pflanzenratgeber (20,00€ bei Amazon*) für die Bestimmung zu Hilfe.
Unterschiedliche Standorte der beiden Schachtelhalmarten
Ein Hinweis darauf, ob es sich um giftigen oder ungiftigen Schachtelhalm handelt, ist der Standort, an dem die Pflanze wächst.
Ackerschachtelhalm bevorzugt – wie schon aus dem Namen zu erkennen – Äcker und Wiesen. Aber auch an Feldrainen und im Rasen macht er sich gern breit.
Sumpfschachtelhalm wächst bevorzugt auf sumpfigem Gelände. Sie finden die Pflanzen in der Nähe von Gewässern. Auf Weiden wächst die giftige Art neben Bodensenken sowie an Stellen, an denen der Grundwasserspiegel sehr hoch ist.
So erkennen Sie, welche Art Sie vor sich haben
- Farbe der Sporangien (Sporenähren)
- Zapfen auf den Sprossen
- Blattscheiden
- Stängel
- Färbung der Blattachsen
Bei Ackerschachtelhalm stehen die Sporangien auf braunen Sprossen, während die Sprossen von Sumpfschachtelhalm grün sind. Befinden sich auf den Sprossen braune Zapfen, handelt es sich um Sumpfschachtelhalm.
Ackerschachtelhalm hat breitere Stängel. Sie sind im Unterschied zum Sumpfschachtelhalm breiter als drei Millimeter.
Zählen Sie die Zacken der Blattscheiden des Schachtelhalms. Sind es mehr als acht, haben Sie ungiftigen Ackerschachtelhalm vor sich. Außerdem sind die unteren Scheiden der Seitenäste beim Ackerschachtelhalm heller gefärbt.
Der Abstand der einzelnen Blattaustriebe im Vergleich zu der Länge der Seitentriebabschnitte gibt zweifelsfrei Auskunft darüber, ob es sich um Ackerschachtelhalm oder Sumpfschachtelhalm handelt. Hier erfahren Sie mehr dazu:
Tipp
Sumpfschachtelhalm enthält das Gift Palustrin, das auch im botanischen Namen enthalten ist. Nicht nur bei Weidetieren wie Pferden und Kühen können sich beim Verzehr Vergiftungserscheinungen einstellen. Seien Sie deshalb vorsichtig beim Pflücken.
