Essbarkeit von Gurken mit Mehltau
In der Regel können Sie bedenkenlos Gurken essen, deren Blätter von Mehltau befallen sind. Der Pilz befällt hauptsächlich die Blätter und produziert keine schädlichen Stoffe für Menschen. Daher wird die Qualität und der Geschmack der Früchte meist nicht negativ beeinflusst.
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Wenn jedoch die Früchte selbst von Mehltau befallen sind, sollten Sie vorsichtig sein. Anzeichen dafür sind Vergilbungen, Verformungen, Risse, ein unangenehmer Geruch sowie Aufplatzen der Frucht. Diese Symptome deuten darauf hin, dass sich Bakterien und Fäulniserreger angesiedelt haben können, was gesundheitliche Risiken birgt. Zudem sollten Sie die Wartezeiten nach der Anwendung von Spritzmitteln beachten, bevor Sie die Gurken verzehren. Informieren Sie sich immer genau über die Gebrauchsanweisung des verwendeten Präparats.
Echter Mehltau und Falscher Mehltau
Mehltau ist eine häufige Pilzkrankheit, die in zwei Hauptformen vorkommt: Echter Mehltau und Falscher Mehltau. Beide Formen können sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus auftreten und haben unterschiedliche Anforderungen an ihre Umgebung.
Echter Mehltau
Echter Mehltau wird von Pilzen aus der Familie der Schlauchpilze (Erysiphaceae) verursacht. Diese Pilze bevorzugen trockenes und warmes Wetter. Typischerweise zeigt sich Echter Mehltau durch weiße, mehlartige Beläge auf der Oberseite der Blätter, die sich leicht abwischen lassen. Die Blätter können sich gelblich verfärben und absterben. In der Regel befällt dieser Pilz andere Pflanzenteile wie Stängel und Früchte nur in Ausnahmefällen.
Falscher Mehltau
Falscher Mehltau gehört zur Gruppe der Eipilze (Peronosporaceae) und gedeiht besonders gut bei feuchten und kühlen Bedingungen. Charakteristisch sind gelbe, eckig begrenzte Flecken auf der Blattoberseite und ein grau-violetter Belag auf der Unterseite. Diese Flecken können sich braun verfärben und zum Absterben der Blätter führen. Falscher Mehltau kann schnell ganze Pflanzenbestände befallen, besonders bei hoher Luftfeuchtigkeit und nassen Blättern.
Prävention und Bekämpfung
Um beiden Mehltauarten vorzubeugen, sollten Sie eine gute Pflanzenhygiene praktizieren. Entfernen Sie befallene Pflanzenteile sofort und sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation durch ausreichende Abstände zwischen den Pflanzen. Vermeiden Sie eine Überkopfbewässerung, die das Laub nass hält. Im Gewächshaus hilft eine Regulierung der Luftfeuchtigkeit, die Ausbreitung der Pilze zu hemmen.
Natürliche Maßnahmen wie das Besprühen mit Schachtelhalmbrühe oder Milchlösungen können helfen, die Ausbreitung der Pilze einzudämmen. In schweren Fällen können Fungizide angewendet werden, wobei Sie die Anwendungsvorschriften genau beachten sollten.
Bekämpfung von Mehltau
Mehltau kann mit einer Reihe von Methoden bekämpft werden, von natürlichen Hausmitteln bis hin zu spezifischen Fungiziden. Wichtig ist, frühzeitig zu handeln, um die Gesundheit der Gurkenpflanzen zu gewährleisten.
Natürliche Hausmittel gegen Mehltau
Hausmittel sind oft sicher und leicht anzuwenden. Bewährte Methoden umfassen:
- Brennnesseljauche: Diese stärkt die Pflanzen und schützt durch ihre Nährstoffe vor Mehltau. Mischen Sie die Jauche im Verhältnis 1:10 mit Wasser und sprühen Sie die betroffenen Blätter damit ein.
- Milchlösung: Eine Mischung aus Magermilch und Wasser im Verhältnis 1:6 hilft gegen beide Mehltauarten. Besprühen Sie die Blätter wöchentlich mit dieser Lösung.
- Natronlösung: Eine Mischung aus Backpulver, Rapsöl, Spülmittel und Wasser ist effektiv gegen Mehltau. Sprühen Sie die Lösung regelmäßig auf die Blätter, um Befall vorzubeugen oder abzumildern.
- Knoblauchaufguss: Knoblauch hat starke antifungale Eigenschaften. Zerkleinern Sie einige Knoblauchzehen, lassen Sie sie in Wasser ziehen und sprühen Sie die Lösung auf die betroffenen Blätter.
- Schachtelhalmbrühe: Diese stärkt die Zellwände der Pflanzen und reduziert die Anfälligkeit für Mehltau. Sprühen Sie die Brühe regelmäßig auf Ihre Gurkenpflanzen.
Fungizideinsatz
In einigen Fällen kann der Einsatz von Fungiziden notwendig sein, besonders bei starkem Befall. Fungizide mit den Wirkstoffen Azoxystrobin, Fosetyl, Fluopicoliden oder Propamocarb sind wirksam gegen beide Mehltauarten. Achten Sie auf folgende Punkte:
- Frühzeitige Anwendung: Fungizide wirken am besten bei geringem Befall.
- Gebrauchsanweisung beachten: Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung bezüglich Dosierung und Anwendung.
- Wartezeiten einhalten: Nach der Behandlung sollten die vorgeschriebenen Wartezeiten eingehalten werden.
Durch die Kombination von natürlichen Hausmitteln und gezieltem Einsatz von Fungiziden können Sie Mehltaubefall effektiv bekämpfen. Regelmäßige Kontrolle und frühzeitige Maßnahmen tragen zur Gesundheit Ihrer Gurkenpflanzen bei.
Vorbeugung von Mehltau
Um Mehltau auf Ihren Gurkenpflanzen vorzubeugen, können Sie verschiedene naturnahe Strategien anwenden:
- Mischkultur: Pflanzen Sie Knoblauch, Zwiebeln oder Schnittlauch neben Gurken. Diese wirken als natürliche Fungizide. Ringelblumen, die Nützlinge anziehen, können ebenfalls hilfreich sein, da sie Schädlinge fressen, die Krankheiten übertragen könnten.
- Fruchtfolge und Bodenvorbereitung: Wechseln Sie jährlich die Anbauflächen für Gurken, um den Boden nicht zu ermüden und Pilzsporen zu verhindern. Entfernen Sie alle Pflanzenreste gründlich.
- Richtige Bewässerung: Gießen Sie die Pflanzen von unten, um das Laub trocken zu halten. So reduzieren Sie die Feuchtigkeitsperioden, die Mehltaupilze fördern.
- Pflanzenstärkung: Nutzen Sie Pflanzenstärkungsmittel wie Schachtelhalmbrühe oder Natronlösung, die die Zellwände der Pflanzen stärken.
- Hygiene: Halten Sie Unkräuter im Schach, da Mehltaupilze auf Pflanzenresten überwintern können. Entfernen Sie befallene Pflanzenteile umgehend und entsorgen Sie sie im Hausmüll.
Durch die Kombination dieser Maßnahmen können Sie das Risiko eines Mehltaubefalls signifikant reduzieren und Ihre Gurkenpflanzen gesund halten.
