Können die Gurken nach einem Mehltaubefall noch gegessen werden?
Ob die Gurke nach einem Mehltaubefall noch essbar ist oder nicht, hängt von der jeweiligen Art der Pilzerkrankung ab. Handelt es sich um einen echten Mehltau, so können die Früchte bedenkenlos verzehrt werden. Der Mehltau greift in diesem Fall nur die Blätter der Gurkenpflanze an. Handelt es sich hingegen um den falschen Mehltau, so ist Vorsicht geboten. Diese Variante setzt sich nämlich auch in den Früchten der Pflanze fest. Diese kann dazu führen, dass die Gurke ungenießbar wird.
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Wie kann der Mehltau auf den Blättern der Gurke erkannt werden?
Der Mehltau setzt sich auf den Blättern der Gurke ab und führt hierbei zu weißen oder gelben Verfärbungen. Zu Beginn der Erkrankungen sind einzelne Flecken zu erkennen, welche nach und nach das gesamte Blatt einnehmen. Ist der Befall bereits weiter fortgeschritten, so bildet sich eine ölige Substanz auf den betroffenen Blättern. Beim falschen Mehltau geht der Befall auch auf die Früchte über, welcher an dunklen Verfärbungen zu erkennen ist. Auf eine Ernte sollte in diesem Fall lieber verzichtet werden.
Muss die Gurkenpflanze nach einem Mehltaubefall entsorgt werden?
Die Gurkenpflanze muss nach einem Mehltaubefall nicht gänzlich entsorgt werden. Es reicht eine Entfernung der infizierten Blätter, um mit der Pilzentfernung zu beginnen. Diese Pflegemaßnahme sollte gründlich durchgeführt werden, um den Mehltau dauerhaft zu beseitigen. Für die weitere Behandlung eignen sich günstige Hausmittel wie Milch oder auch Natron. Diese wirken der Pilzerkrankung bei regelmäßiger Anwendung entgegen. Das Abernten der betroffenen Früchte sollte in diesem Fall lieber verschoben werden, die Behandlung der befallenen Pflanze sollte jedoch umgehend erfolgen.
Tipp
Diese Gurkensorten sind gegen Mehltau resistent
Wer sich mit der Bekämpfung des Mehltaus absolut nicht beschäftigen, jedoch nicht auf selbstgezüchtete Salatgurken verzichten möchte, sollte auf resistente Sorten zurückgreifen. Diese sind gegen den Mehltau komplett immun. Der Geschmack verändert sich dabei jedoch nicht. Bekannte Gurkensorten dieser Art sind beispielsweise Cordoba, Cum Laude, Sudica oder auch Diamant.
