Levkojen pflanzen & pflegen: Duftwunder im Garten
Levkojen bezaubern mit ihren farbenfrohen Blüten und ihrem intensiven Duft. Dieser Artikel bietet eine umfassende Anleitung von der Aussaat über die Pflege bis hin zur Verwendung der vielfältigen Blumensorte.
Wuchs
Levkojen (Matthiola incana) wachsen als üppige Halbsträucher mit einer starken Pfahlwurzel. Diese entwickelt sich zu einem aufrechten, seitlich verästelten Haupttrieb. Die Wuchshöhe variiert je nach Sorte und kann zwischen 20 und 80 Zentimetern liegen.
Im unteren Bereich können die Stängel verholzen, während die oberirdischen Pflanzenteile häufig behaart sind. Die Sprossachsen sind aufrecht und stielrund. Levkojen entwickeln sich buschig und dicht. Sie können einjährig oder zweijährig kultiviert werden.
Levkojen zeigen je nach Art und Kulturbedingungen unterschiedliche Wuchseigenschaften. Generell tragen ihre robusten Merkmale zur attraktiven Erscheinung im Garten bei.
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Blätter
Die Blätter der Levkojen sind länglich, lanszettförmig und einfach aufgebaut. Sie sind wechselständig angeordnet und ganzrandig, ohne gezackten oder gelappten Rand. Auffällig ist die grauweiße Behaarung, die den Blättern eine filzige Textur verleiht. Diese besteht aus ästigen und Drüsenhaaren.
Levkojen-Blätter sind mindestens kurz gestielt und am Stiel kaum verbreitert. An den Enden der Blätter entstehen die Blütenrispen, ein weiteres markantes Merkmal der Levkojen.
Blüte
Von Juni bis September blühen Levkojen in vielen Farben wie Weiß, Gelb, Rot, Violett, Rosa und Flieder. Die radförmigen Blüten können gefüllt oder einfach blühend sein und öffnen sich an langen Rispen nacheinander von unten nach oben.
Die Blüten verströmen einen intensiven Duft, der besonders abends und in der Dämmerung wahrnehmbar ist und an eine Mischung aus Zimt, Nelke, Muskat und Vanille erinnert.
Levkojen eignen sich hervorragend als Schnittblumen. Um die Haltbarkeit in der Vase zu verlängern, sollten die Stängel schräg angeschnitten und die ins Wasser tauchenden Blätter entfernt werden. Regelmäßiges Wechseln des Wassers trägt ebenfalls zur Frische bei.
Früchte
Nach der Blüte entwickeln Levkojen schlanke Schoten, die kugelförmige Samen beherbergen. Diese Schoten sind etwa ein Zentimeter lang und enthalten 40 bis 100 Samen. Flügel können vorhanden sein. Die Schoten sind von flaumig behaarten Fruchtklappen umgeben, die den Samen eine robuste Struktur und Unterstützung bei der Reifung geben.
Die Schoten tragen maßgeblich zur Verbreitung und Vermehrung der Levkojen bei.
Welcher Standort ist geeignet?
Levkojen gedeihen am besten an sonnigen, windgeschützten Plätzen. Eine mäßig trockene bis frische Lage mit guter Wärmeversorgung ist ideal. Vermeiden Sie vollsonnige Standorte, da die Pflanzen helle, aber nicht übermäßig sonnige Plätze bevorzugen.
Der Boden sollte mittelschwer, durchlässig und nährstoffreich sein, mit einem pH-Wert im neutralen bis schwach alkalischen Bereich. Staunässe ist zu vermeiden. Levkojen können auch im Topf kultiviert werden. Nutzen Sie dafür ein Pflanzgefäß mit Abflussmöglichkeit sowie eine Drainageschicht aus Blähton und hochwertige, durchlässige Blumenerde.
Welchen Boden braucht die Pflanze?
Levkojen bevorzugen einen mittleren, durchlässigen und nährstoffreichen Boden. Staunässe ist zu vermeiden. Ideal ist ein mäßig trockener bis frischer Boden mit neutralem bis schwach alkalischem pH-Wert.
Vorkultur
Die Vorkultur von Levkojen kann von Februar bis April auf der Fensterbank durchgeführt werden. Die Samen benötigen Temperaturen zwischen 15 und 18 Grad Celsius.
- Drücken Sie die Samen leicht an und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde.
- Pikieren Sie die Keimlinge in sieben Zentimeter große Töpfe.
Aussaat
Levkojen können von März bis Mai oder im August und September ausgesät werden. Die Samen können direkt im Freiland oder in Töpfen ausgesät werden. Bereiten Sie den Boden gut vor und lockern Sie ihn tiefgründig. Entfernen Sie Unkräuter und Wurzeln.
Halten Sie einen Pflanzabstand von 25 cm ein. Bei der Vorkultur in Töpfen setzen Sie je zwei Samen pro Topf und bedecken Sie den Boden leicht.
Die optimalen Keimbedingungen liegen bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad Celsius. Gießen Sie die Samen gleichmäßig und halten Sie den Boden kontinuierlich feucht, bis die Keimung nach 14 bis 21 Tagen einsetzt. Markieren Sie die Pflanzstellen und schützen Sie sie vor Schnecken.
Direktsaat ins Freiland ist ab Mitte Mai möglich.
Levkojen pflegen
Levkojen benötigen reichlich Wasser, jedoch darf keine Staunässe entstehen. Düngen Sie die Pflanzen alle 10 Tage sparsam mit Flüssigdünger, da sie salzempfindlich sind. Hohe Sorten sollten durch Pflanzenstützen geschützt werden. Entfernen Sie regelmäßig verblühte Blütenstände, um die Blütezeit zu verlängern. Levkojen bevorzugen lockeren, gut durchlässigen Boden.
Verwendung
Levkojen sind vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich für Blumenrabatten, Duftbeete und als Ergänzung zu Sommerblühern. Besonders niedere Sorten gedeihen gut in Balkonkästen oder Töpfen und locken zahlreiche Bestäuber an.
Levkojen sind auch hervorragende Schnittblumen für Sommer- und Duftsträuße. Schneiden Sie die Stängel schräg an und wechseln Sie das Wasser regelmäßig, um die Blüten frisch zu halten.
Sorten & Arten
Es gibt zahlreiche Levkojen-Sorten mit unterschiedlichen Blütenfarben und Wuchseigenschaften. Häufig werden sie in Samenmischungen angeboten. Gefüllte Sorten erkennt man an den helleren Blättern der Sämlinge.
Beliebte Sorten sind:
- ‚Cinderella Appleblossom‘: Hellrosa Blüten, ca. 25 cm hoch
- ‚Anytime Hot Pink‘: Gefüllte Blüten, ca. 70 cm hoch
- ‚Ruby Improved‘: Rot-weiße Blüten, ca. 60 bis 90 cm hoch
- ‚Anytime Yellow‘: Pastellgelbe Blüten
- ‚Hot Cakes‘: Verzweigte Pflanze, ideal für Pflanzgefäße
- ‚Mammuth Lavender-Lilac‘: Gefüllte lavendelfarbene Blüten, ca. 90 cm hoch
Levkojen vermehren
Levkojen lassen sich am einfachsten durch Aussaat vermehren. Lichtkeimer benötigen nur leichtes Andrücken der Samen.
- Säen Sie von Februar bis April auf der Fensterbank bei 15 bis 18 Grad Celsius.
- Für zweijährige Kulturen erfolgt die Aussaat ab Juni. Überwintern Sie die Jungpflanzen an einem hellen, frostfreien Ort.
Samen werden nur von einfach blühenden Pflanzen ausgebildet, da gefüllte Blüten steril sind.
Krankheiten & Schädlinge
Levkojen sind sehr robust, können jedoch von Schnecken befallen werden, die die Blüten und Blätter anfressen. Um Schnecken zu bekämpfen, können Sie Schneckenzäune, natürliche Feinde oder Schneckenkorn verwenden. Staunässe zu vermeiden und für ausreichende Belüftung zu sorgen, hilft ebenfalls, die Pflanzen gesund zu halten.
Häufig gestellte Fragen
Kann man die Blüten der Levkojen essen?
Ja, die Blüten der Levkojen sind essbar und stellen eine dekorative Ergänzung in der Küche dar. Sie können als bunter Hingucker auf Tellern verwendet werden.
Warum duften Levkojen besonders abends so intensiv?
Die Blüten der Levkojen verströmen ihren intensivsten Duft abends und in der Dämmerung, um Bestäuber wie Nachtfalter anzulocken. Der Duft kombiniert Aromen von Zimt, Nelke, Muskat und Vanille.
Wie kann ich verhindern, dass Schnecken meine Levkojen beschädigen?
Levkojen sind besonders anfällig für Schnecken. Um sie zu schützen, können Schneckenzäune, das Einbringen von natürlichen Feinden oder die Verwendung von Schneckenkorn helfen. Zudem sollten Sie auf eine gute Belüftung und die Vermeidung von Staunässe achten.
Wie kann ich gefüllte Levkojen von einfach blühenden unterscheiden?
Gefüllte Sorten von Levkojen lassen sich schon im Sämlingsstadium erkennen. Die Sämlinge gefüllter Blüten haben in der Regel hellere Blätter im Vergleich zu den einfach blühenden Pflanzen.
