Getrocknete Kräuter sind aus der modernen Küche kaum noch wegzudenken. Bohnenkraut gehört allerdings zu den weniger bekannten Vertretern dieser Kategorie,…

Bohnenkraut ist nicht nur ein Küchenkraut sondern auch ein altbekanntes Heil- und Hausmittel gegen diverse Verdauungsbeschwerden und bei Atemwegserkrankungen. Die…

Das einjährige Sommer-Bohnenkraut wird auch mit dem besten Frostschutz nicht überwintern. Es muss im kommenden Frühjahr werden. Bergbohnenkraut ist dagegen…

Sommer-Bohnenkraut ist nicht winterfest und sollte im Herbst abgeerntet und für den Winter bevorratet werden. Auch Bergbohnenkraut steht nicht den…

Bohnenkraut ist ein hervorragendes Würzmittel, nicht nur für Bohnen und andere Gemüsesorten, sondern auch für viele verschiedene Fischgerichte und sogar…

Bohnenkraut gilt als recht pflegeleicht und eignet sich zum im Garten oder auch in Töpfen auf dem Balkon oder auf…

Das mehrjährige Bergbohnekraut lässt sich sehr leicht durch das Teilen des Wurzelballens vermehren. Wer sich jedoch für das einjährige Sommerbohnenkraut…

Die meisten Kräuter sollen vor der Blüte werden, danach werden sie oft uninteressant – zu unrecht, zumindest wenn es um…

Bohnenkraut lässt sich, wie andere Kräuter auch, bequem einfrieren und nach dem Auftauen ebenso verwenden wie als . Das Aroma…

Bohnenkraut gilt als recht pflegeleicht. Ein komplizierter Schnitt ist nicht erforderlich, schon gar nicht beim einjährigen Sommer-Bohnenkraut. Das mehrjährige und…

Es gibt verschiedene Arten von Bohnenkraut, das so genannte Sommer- oder Garten-Bohnenkraut ist einjährig und recht mild im Geschmack. Das…