Weiße Perlen als Symptom für Sonnenbrand
Sonnenbrand bei Brombeeren entsteht durch intensive Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen, besonders wenn die Temperaturen über 30 Grad steigen. Die UV-Strahlen dringen in die äußere Schicht der Beeren ein und schädigen die Zellstrukturen. Diese Schäden zeigen sich als weiße oder hellbraune Perlen auf den Früchten. Diese verbrannten Perlen trocknen aus und sind leicht von den gesunden, schwarzen Beeren zu unterscheiden.
Lesen Sie auch
Auswirkungen von Sonnenbrand auf Brombeeren
Besonders betroffen sind Früchte, die zuvor durch Blätter oder andere Strukturen geschützt waren und plötzlich der Sonne ausgesetzt werden. Diese verbrannten Teilfrüchte reifen nicht vollständig aus, bleiben hart und beeinträchtigen den Geschmack der gesamten Frucht. Stark geschädigte Früchte können komplett ungenießbar werden. Auch wenn einige verbrannte Teilfrüchte noch essbar sind, ist ihr süßes Aroma oft beeinträchtigt.
Maßnahmen zur Prävention von Sonnenbrand
- Schattierung: Schützen Sie Ihre Brombeersträucher bei extremer Hitze mit einem Sonnensegel oder Schattiernetz. Achten Sie darauf, dass die Abdeckung nicht direkt auf den Pflanzen aufliegt, um ausreichende Luftzirkulation zu gewährleisten.
- Standortwahl: Pflanzen Sie Ihre Brombeeren an einem Ort, der zumindest teilweisen Schatten bietet, besonders während der heißesten Stunden des Tages.
- Regelmäßige Bewässerung: Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, um Wasserstress zu vermeiden. Dies reduziert die Anfälligkeit der Pflanzen für Sonnenbrand.
Achten Sie darauf, betroffene Früchte rechtzeitig zu ernten, um weiteren Schäden vorzubeugen. Diese Früchte sind anfällig für sekundäre Infektionen und sollten nicht unnötig lange an den Sträuchern verbleiben.
Weiße Brombeeren: Eine seltene Sorte
Weiße Brombeeren sind eine spannende und seltene Alternative zu den üblichen dunklen Sorten. Diese speziellen Sorten bieten nicht nur eine interessante optische Abwechslung, sondern auch kulinarische Besonderheiten.
Merkmale weißer Brombeeren
Weiße Brombeeren haben eine auffällige, von cremeweiß bis gelblich variierende Farbe und einen süßeren, weniger säuerlichen Geschmack. Die Pflanzen selbst sind robust und weisen einen kräftigen Wuchs auf, was sie sowohl kulinarisch als auch ästhetisch bereichert.
Anbau und Pflege
- Standort: Weiße Brombeeren bevorzugen sonnige bis halbschattige Standorte. Ein gut durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Boden bietet ideale Wachstumsbedingungen.
- Bewässerung: Eine gleichmäßige Wasserversorgung ist wichtig, um die Pflanze gesund zu halten und eine ertragreiche Ernte zu ermöglichen.
- Schutz vor Schädlingen: Regelmäßiges Auslichten und Mulchen kann Schädlinge fernhalten und die Pflanzengesundheit fördern.
- Erntezeit: Die Erntezeit für weiße Brombeeren beginnt in der Regel Ende Juli und kann bis in den Spätsommer dauern.
Beliebte weiße Brombeersorten
Eine der bekanntesten Sorten ist die ‚Polarberry‘. Diese Sorte beeindruckt durch cremeweiße Früchte, hohen Ertrag und Robustheit. Sie ist selbstfruchtbar und daher besonders pflegeleicht, ideal für den Hausgarten.
Weiße Brombeeren stellen eine interessante Erweiterung für jeden Garten dar und bieten eine reizvolle Alternative zu den traditionellen dunklen Sorten. Wenn Sie eine besondere Pflanze suchen, die sowohl lecker als auch dekorativ ist, könnte die weiße Brombeere die richtige Wahl für Sie sein.
