Merkmale und Blütezeit
Folgende äußere Merkmale haben die Blüten des Baldrians:
- hellrosa bis weiß
- auf einem hohen Stängel thronend
- schirmrispiger Blütenstand
- zwittrig
- zahlreiche 5 bis 5 mm große Einzelblüten
- 5 rundliche, freistehende Kronblätter
Die locker und luftig wie eine Wolke über den Blättern schwebende Blüte erscheint frühestens im Mai. Die meisten Baldrianarten blühen ab Juni/Juli. Bis August kann die Blüte andauern. Während der Blütezeit können Sie die Blüten für Tee oder zum Trocknen zum Befüllen von Kissen ernten.
Tipp
Riechen Sie an den Blüten! Sie duften angenehm und erinnern etwas an Vanille.