Vom Frühsommer bis zum nächsten Frühjahr
Abhängig von der Sorte und dem Zeitpunkt des Anbaus kann Rote Bete ab Mai geerntet und bis März gelagert werden:
- Hauptsaison: ab Oktober bis März
- Nebensaison: ab Mai bis August
Tipps & Tricks
Die zartesten Exemplare der Roten Bete werden ab Mai geerntet. Ausgewachsene Exemplare gibt es hingegen ab Juli.
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Gartenjournal.net unterstützt im Rahmen des Modellprojekts "Bosque Nakawa" Kleinbauern in Mexiko. Auf drei Hektar Land wird eine ökologische Landwirtschaft mit Macadamia- und Obstbäumen geschaffen. Das Projekt wird von unserer langjährigen Autorin Sara Müller betreut. Erfahren Sie mehr in unserem Projekt-Interview.
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