AUF EINEN BLICK
Sind Eisbegonien giftig für Mensch und Tier?
Eisbegonien sind für Menschen und Tiere ungiftig und somit unbedenklich für den Garten oder Balkon. Die essbaren, zitronig schmeckenden Blüten stellen zudem eine mäßig gute Bienenweide dar, da sie zwar wenig Pollen und Nektar bieten, aber eine lange Blütezeit haben.
Eignen sich Eisbegonien als Bienenweide?
Pflegeleicht und anspruchslos sind die Eisbegonien recht beliebt. Mit den Blüten Ihrer Eisbegonien können Sie nicht nur Ihrem Salat einen zitronigen Geschmack verleihen, sie dienen auch Bienen als Nahrungsquelle. Der Gehalt an Nektar und Pollen ist zwar eher gering, dafür ist die Blütezeit aber umso länger. Bis zum ersten Frost dauert die Ernte der wohlschmeckenden Blüten.
Das Wichtigste in Kürze:
- nicht giftig
- Blüten essbar
- mäßig gute Bienenweide, da wenig Pollen und Nektar
- lange Blütezeit bis zum ersten Frost
Tipp
Mit den Blüten Ihrer Eisbegonien können Sie einen Salat nicht nur optisch aufwerten, sondern auch kulinarisch. Ihr Geschmack erinnert an Zitronen.
Bilder:
