Sind innen rote Bananen gefährlich für die Gesundheit?
Ganz gleich ob es sich um eine von Natur aus innen rote Obstbanane oder um eine von Nährstoffmangel betroffene, gelbe Banane handelt: Der Verzehr dieser Früchte ist gesundheitlich vollkommen unbedenklich. Es kann lediglich sein, dass die innen rot gefleckten Früchte nicht so gut wie gewohnt schmecken. Zudem sieht die Frucht durch das verfärbte Fruchtfleisch meist recht unappetitlich aus.
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Ist das rote Innere in manchen Bananen verseuchtes Blut?
Ist die Banane innen rot, handelt es sich keinesfalls um mit HIV oder anderen gefährlichen Krankheiten verseuchtes Blut. Diese Falschmeldung tauchte vor einigen Jahren im Internet auf und hat sich bis heute in den Köpfen gehalten. Man muss allerdings ganz klar sagen, dass es sich um eine Lüge handelt.
Stattdessen verfärbt sich das Fruchtfleisch von Bananen rot, wenn der Starkzehrer – Bananen haben einen hohen Nährstoffbedarf – nicht ausreichend versorgt wurde. Typischerweise sind diese Früchte auch viel schmaler als normal.
Darf man Bananen essen, die innen rot sind?
Sie können innen rot gefärbte Bananen bedenkenlos essen. Allerdings müssen Sie die Früchte auch nicht verspeisen, sondern können sie einfach entsorgen oder auf den Kompost werfen.
Normalerweise werden diese in ihrer Qualität eingeschränkten Früchte vor der Auslieferung in den Supermarkt aussortiert. Allerdings kann in seltenen Fällen das eine oder andere Exemplar doch durch die Qualitätskontrolle rutschen.
Tipp
Kann man rote Bananen essen?
In Deutschland kennen viele nur die im Supermarkt erhältliche Obstbanane. Doch wussten Sie, dass es tatsächlich rund 1200 verschiedene Arten und Sorten gibt? Manche davon haben von Natur aus rotes Fruchtfleisch, etwa die als Zierpflanze beliebte Rosa Zwergbanane. Deren Früchte – so sie denn in Deutschland reifen – sind tatsächlich essbar.
