14 Artikel zu Currykraut
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Kann ich Currykraut überwintern?
Das pflegeleichte Currykraut gilt durchaus als mehrjährig. Der Halbstrauch kommt ursprünglich aus dem mediterranen Raum und bevorzugt ein entsprechendes Klima.…
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Sollte ich mein Currykraut trocknen oder einfrieren?
Idealerweise verwenden Sie Ihre Kräuter frisch, denn dann ist das Aroma in der Regel am intensivsten und der Gehalt wertvoller…
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Der ideale Standort für Currykraut
Als mediterrane Pflanze bevorzugt das Currykraut einen warmen und trockenen Standort mit viel Licht. Staunässe verträgt es überhaupt nicht, etwas…
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Currykraut pflanzen – Tipps und Tricks
Das Currykraut (bot. Helichrysum italicum) ist eine ebenso dekorative wie nützliche Pflanze. Kleinere Sorten können sehr gut in Töpfen und/oder…
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Ist Currykraut giftig?
Das ungiftige Currykraut trägt seinen Namen nicht zu Unrecht, auch wenn es im gleichnamigen Gewürzpulver nicht enthalten ist. Im Geruch…
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Ist Currykraut essbar?
Currykraut ist recht unscheinbar, mit seinen silbrigen Blättern aber auch nicht unattraktiv. Im Sommer trägt es zahlreiche gelbe Blüten. Getrocknete…
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Currykraut ernten – Tipps und Tricks
Currykraut (bot. Helichrysum italicum) ist kein Bestandteil der gleichnamigen Gewürzmischung, schmeckt aber durchaus ähnlich. Dem silbrigen Kraut wird eine pilztötende,…
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Currykraut einfrieren – Tipps und Tricks
Das Currykraut (bot. Helichrysum italicum) ist sehr wohlschmeckend mit leicht orientalischem Touch. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleischgerichten…
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Wann und wie blüht Currykraut?
Das silbrige Currykraut kann bis zu einem Meter groß werden. Öffnen sich dann noch die zahlreichen gelben Blüten, ist der…
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Kann ich Currykraut selber vermehren?
Currykraut wächst als Halbstrauch, ist der Größe aber variabel. Während Zwergsorten nur etwa 50 bis 60 Zentimeter hoch werden, können…
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Ist das Currykraut winterhart?
Das Currykraut stammt aus dem Mittelmeerraum und ist nicht winterhart. Im Handel finden Sie es auch als Currystrauch, Immortelle oder…
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Currykraut schneiden – Tipps und Tricks
Das sehr dekorative Currykraut (bot. Helichrysum italicum) ist auch als Immortelle oder Italienische Strohblume im Handel erhältlich. Es stammt aus…
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So pflegen Sie Ihr Currykraut – Tipps und Tricks
Das angenehm duftende Currykraut erfreut sich zunehmender Beliebtheit, auch wenn es in der Küche nicht die gleichnamige Gewürzmischung ersetzt. Es…
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Wie wird Currykraut verwendet?
Auch wenn der Name es vermuten lässt hat das Currykraut fast nichts mit dem gleichnamigen Gewürz zu tun. Lediglich sein…