Hauptblüte: April bis Mai
Die meisten Gänsekressen blühen ab April und bis Mai. Doch es gibt auch Arten und Sorten, die aus der Reihe tanzen. So blüht die Alpen-Gänsekresse zwischen März und Oktober (seltener sogar im Winter), die Kaukasische Gänsekresse bereits ab März, die immergrüne Gänsekresse zum Teil im Winter und die Sorte ‚Little Treasure Deep Rose‘ von April bis Juni.
Hier weitere Hinweise zur Pflege der winterharten Gänsekresse nach ihrer Blütezeit:
- nach der Blüte Pflege gesamte Pflanze herunterschneiden
- alternativ: alte Blütenstände entfernen
- regt den Austrieb neuer Blüten an
Tipp
Wussten Sie schon, dass Sie die Blüten der Gänsekresse essen und zum Dekorieren von Speisen gut verwenden können?