Baumrinde

Baumrinde trocknen: die besten Tipps

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Lesen Sie hier, warum Trocknen von Baumrinde bei bestimmten Anlässen sinnvoll ist. Die besten Tipps erklären erprobte Trocknungsmethoden. So trocknen Sie Baumrinde richtig.

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Baumrinde kann bei niedrigen Temperaturen im Ofen getrocknet werden
AUF EINEN BLICK
Wie kann man Baumrinde trocknen?
Baumrinde können Sie trocknen im Backofen bei 40° bis 50° Celsius und in der Mikrowelle bei 600 Watt. Bei diesen Trocknungsverfahren wird die Rinde konserviert und sterilisiert. Baumrinde für äußerliche Anwendungen in der Kräutermedizin können Sie lufttrocknen.

Warum sollte man Baumrinde trocknen?

Häufigster Anlass zum Trocknen von Baumrinde ist die Konservierung für eine anschließende Verwendung als Kräutermedizin oder Naturnahrung.

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Die Rinde verschiedener heimischer Bäume ist reich an gesunden Inhaltsstoffen, die eine schmerzstillende und fiebersenkende Wirkung entfalten. Beispielsweise enthält Weidenrinde Salicin, das der Körper in Salicylsäure verwandelt, dem bekannten Wirkstoff in Aspirin. Als gehaltvolles Nahrungsmittel ist Baumrinde seit dem Mittelalter bekannt. Heutzutage wissen Survival-Experten, dass man Baumrinde essen kann. Getrocknete Rinde wird zu Mehl gemahlen, um daraus Rindenbrot zu backen.

Welche Trocknungsverfahren gibt es für Baumrinde?

Am schnellsten trocknen Sie Baumrinde im Backofen und in der Mikrowelle. Beide Trocknungsverfahren haben den Vorteil, dass die Rinde konserviert und sterilisiert wird.

Wenn Zeit eine nachrangige Rolle spielt, können Sie Rinde energiesparend lufttrocknen. Beim Trocknen an der Luft ist zu bedenken, dass die Rinde nicht zuverlässig entkeimt wird. Daher kommt diese Variante nur in Betracht für äußere Anwendungen von Baumrinde in der Kräutermedizin.

Wie trocknet man Baumrinde richtig?

Sachkundiges Trocknen von Baumrinde ist die optimale Kombination aus Wärmegrad und Zeitfaktor. Einerseits soll die Rinde trocknen, ohne zu verbrennen. Andererseits dürfen keine Keime und pathogenen Erreger im Rindengewebe überleben. So machen Sie es richtig:

  • Backofen: vorheizen auf 40° bis 55° Celsius, Baumrinde auf einem Backblech trocknen (Kochlöffel in die Ofentüre klemmen).
  • Mikrowelle: Baumrinde im Mikrowellen-Gefäß bei 600 Watt trocknen (alle 120 Sekunden den Trocknungsgrad überprüfen).
  • Lufttrocknen: Baumrinde in Streifen schneiden und am warmen, luftigen Standort auf einem Rost einige Tage trocknen.

Tipp

Feuchte Baumrinde zum Basteln haltbar machen

Wussten Sie, dass sich feuchte Rinde hervorragend konservieren lässt? Darum sollten Sie Baumrinde für Bastelarbeiten nicht trocknen. Die Konservierung in Premium-Qualität ist erfahrenen Drechslern abgeschaut und gelingt mit Pentacryl. Idealerweise wird die Baumrinde in den Grünholz-Stabilisator eingelegt, für eine optimale Sättigung. Nach dem Trocknen ist die Baumrinde dauerhaft konserviert und kann problemlos geleimt, lackiert oder fixiert werden.

Bilder: Heike Rau / stock.adobe.com