Enthaltene Inhaltsstoffe:
Ein facettenreicher Mix verschiedenster Mineral- und Nährstoffe beeindruckt immer wieder auf ein Neues. Zudem wird der Kreislauf jeder Generation in Schwung gehalten. Bereits bei Kleinkindern stehen diese süßen Leckereien als kleiner Energieschub für zwischendurch hoch im Kurs.
- Vitamin E
- Vitamine B1, B2, B3, B4, B5, B6
- Betakarotin (Vitamin-Vorstufe)
- Kalium
- Kalzium
- Magnesium
- Natrium
- Eisen
- Phosphor
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Wunderstoffe: Karotene
Ihre Sonderstellung im fruchtigen Reich verdankt die Aprikose den Karotenen. Diese Stoffe enthält sie in beachtlicher Menge.
Alle Karotene beugen der Tumorbildung und Entwicklung sämtlicher Krebsformen vor. Zudem unterstützen sie das Immunsystem ebenso intensiv, wie es die Vitamine E und C können.
Der Verzehr von Aprikosen im Sommer ist zudem besonders empfehlenswert, da Karotene empfindliche Hautpartien vor UV-Strahlen schützt. Darüber hinaus halten sie Arterien frei von Ablagerungen.
Weitere Stoffe
Marillen enthalten zudem einen beachtlichen Anteil an Kupfer. Dieser Stoff wirkt auf den menschlichen Körper entgiftend. Salicylsäure reinigt den Magen-Darm-Trakt, da sie Keime abtötet. Der Aprikosenkern enthält zudem Dimethylglycine. Diese lindert Kopfschmerzen und starke Migräne.
Aprikose können:
- Asthma-Beschwerden lindern
- Konzentrationsfähigkeit verbessern
- Schleimhäute stärken
- Stimmung verbessern
- Haar und Nägel kräftige
Heißer Tipp: Getrocknete Aprikosen
Nach dem Dörren sind diese Früchte nicht nur lecker, sonder es steigert sich der Mineralstoffgehalt auf beeindruckende Weise. Um ein Fünfaches erhöht sich der Beta-Karotin-Gehalt.
Aber:
100 Gramm frische Aprikosen enthalten 40 Kalorien. In getrockneter Form können diese kleinen Vitaminbomben bei gleicher Menge sogar 241 kcal präsentieren.
Tipps & Tricks
Aprikosen gedeihen auch in heimischen Gärten wunderbar. An einem sonnigen und geschützten Standort bereichern sie das sommerliche Obstangebot.
FT
