Das Wiesen-Gänseblümchen (Bellis perennis) ist eine wintergrüne Pflanze, deren flache Blattrosette eng am Boden anliegt und dort vor starken Temperaturschwankungen geschützt ist. Leichter Bodenfrost bis etwa minus drei Grad Celsius über wenige Stunden schadet den etablierten Pflanzen nicht. Zeigt sich danach die Sonne und steigen die Temperaturen wieder leicht über den Gefrierpunkt, öffnen sich die unbeschadeten Blüten wieder bzw. es bilden sich neue Knospen.

Bei Dunkelheit sowie bei kaltem, nassem Wetter schließen sich die Blütenkörbchen, und die weißen Randblüten legen sich nach innen über die gelbe Mitte. Vermutlich schützt die Pflanze so das empfindliche Innere und den Pollen vor Nässe und Kälte, eindeutig belegt ist diese Funktion aber nicht.

Erst wenn Tageslicht und steigende Temperaturen das Signal geben, entfalten sich die Blütenkörbchen wieder. Dafür genügen in milden Winterphasen oft schon wenige Grad über null, sofern direktes oder zumindest helles Sonnenlicht auf den Rasen fällt.

Nach einer klaren, frostigen Nacht entscheidet der weitere Tagesverlauf über die Blütenpracht: Kommt mittags die Sonne durch, lohnt sich zwischen elf und vierzehn Uhr ein Blick auf den Rasen. Bleibt es dagegen ganztägig trüb und kalt, bleiben die Blüten meist geschlossen, obwohl die Pflanzen vital sind.

Obwohl die Hauptblütezeit im Frühling und Frühsommer liegt, bilden Gänseblümchen in kühl-feuchtem Klima fast das ganze Jahr über sporadisch neue Knospen. Diese Ausdauer macht sie ökologisch wertvoll: In manchen städtischen Rasenflächen liefern sie Bestäubern wie Bienen und Schwebfliegen bis zu elf Prozent des Nektarangebots und überbrücken Zeiten, in denen kaum andere Pflanzen blühen.

Ihre Grenze erreichen die Blüten schon bei stärkerem oder länger anhaltendem Frost. Die Pflanzen selbst sind in trockener Kälte zwar bis etwa minus 10 oder sogar minus 15 Grad Celsius winterhart. Sinken die Temperaturen jedoch längerfristig deutlich unter minus fünf Grad – besonders bei anhaltender Nässe und ohne schützende Schneedecke –, können die oberirdischen Blätter und Knospen Schaden nehmen. Aus der Rosette am Boden treiben die Gänseblümchen im Frühjahr aber meist problemlos wieder aus.

Im Handel angebotene Zier-Gänseblümchen werden in Gärtnereien frostfrei mit Nachttemperaturen von mindestens etwa drei bis fünf Grad plus kultiviert, um die Kulturqualität zu sichern. Einmal im Garten angewachsen, überstehen aber auch diese Zuchtformen leichte Fröste.

Damit die Knospen für milde Wintertage überhaupt angelegt werden können, braucht das Gänseblümchen genügend Blattmasse zur Energiegewinnung. Ein zu tiefer Rasenschnitt im Spätherbst kappt nicht nur die bereits in Bodennähe sitzenden Blütenansätze, sondern schwächt auch die schützende Rosette. Eine Schnitthöhe von vier bis fünf Zentimetern beim letzten Mähen vor dem Winter ist daher ideal, um die Blütenanlage zu schonen.

Titelbild: Astrid Gast / Shutterstock