Pseudogetreide

8 Artikel zu Pseudogetreide

Quinoa waschen: Warum ist es so wichtig und wie geht es?

Gründe für das Waschen von Quinoa Das Waschen von Quinoa ist ein essenzieller Schritt vor der Zubereitung. Hauptsächlich dient es…
Quinoa keimen: Anleitung für nährstoffreiche Sprossen

Ungeschälte Quinoa-Saat und frisches Wasser sind die Basis fürs Keimen Quinoa keimen lassen – so geht es Quinoa-Sprossen sind eine…
Quinoa-Anbau leicht gemacht: So gedeiht das Pseudogetreide

Ein vollsonniger Standort fördert das kräftige Wachstum und einen hohen Ertrag Standortanforderungen für Quinoa Quinoa, eine Pflanze aus den Höhenlagen…
Quinoa rösten: Leckere Zubereitungsideen & Tricks

Das Rösten der Quinoa intensiviert das nussige Aroma und verbessert die Textur Warum Quinoa rösten? Das Rösten von Quinoa bietet…
Quinoa einfrieren: So bleibt das Inka-Korn lange frisch

Quinoa einfrieren erleichtert die Küchenorganisation und vermeidet Lebensmittelverschwendung nachhaltig Warum Quinoa einfrieren? Das Einfrieren von Quinoa bietet zahlreiche Vorteile, insbesondere…
Amarant: Anbau, Ernte & Verwendung des Pseudogetreides

Wuchs Amaranthus-Arten sind meist einjährige, selten mehrjährige, krautige Pflanzen, die je nach Art und Bedingungen Höhen zwischen 30 und 150…
Buchweizen: Vom Anbau bis zur Verwendung in der Küche

Blüte Blühender Buchweizen (Fagopyrum esculentum) als Bienenweide. Foto: Rob Hille | Lizenz: CC BY-SA 3.0 | Quelle: Wikimedia Die Buchweizenpflanze,…
Amaranth Samen nutzen: Anbau, Ernte und Zubereitungstipps

Was sind Amaranth-Samen? Amaranth-Samen stammen von der , die zu den Fuchsschwanzgewächsen zählt und in den Hochebenen Südamerikas beheimatet ist.…